夏天就要到了，你還在大口吃肉嗎？

春日輕快，夏日將來

這也代表著衣衫漸薄

就要遮不住肉肉啦

美好輕食

「你是一樹一樹的花開

是燕在梁間呢喃

你是愛，是暖，是希望

你是人間的四月天」

林徽因如是說

而在小編心中

四月過後，夏天也就不遠啦

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下班一約飯

就是 辣 炸 烤 火鍋 蛋糕

快要被多油多鹽多糖高熱量

掌控住小仙女的身體

拜託！偶爾也約點素雅的輕食好不好？

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四月不減肥

五六七八九十月徒傷悲

這時候你需要一些新鮮清爽的素食

讓自己的生活跟上季節的步調

比如…好看又好吃的沙拉

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可口爽脆的沙拉

可以滿足你不想長胖又好吃美食的心

為了美好的夏天

你是不是也準備加入「吃草」隊伍呢？

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冬天是暖火烤蔬的味道，加一碗菌菇湯

秋天是穀物的香氣，配上花格子桌布

春天是暖暖的甜味，和喝下去的橙色果汁

初夏是有點耀眼的陽光，經過面頰的暖風

自製一碗沙拉，坐下來吃一口

清甜、水潤與清爽，都迸發在心頭…

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製作沙拉的步驟

1.選擇一個基礎打底菜：可以選洋白菜、球生菜、芝麻菜、羅馬生菜、紫葉生菜等等

2.加一份額外的綠色

3.添加一點顏色：可以選擇胡蘿蔔、彩椒、紫洋蔥、小番茄、迷你水蘿蔔、水果等等

4.添加一些脆片：堅果可以選擇水果脆片、核桃、杏仁、瓜子等等

5.添加更多的營養：可以選擇玉米粒、乳酪、葡萄乾、蔓越莓乾等等

6.添加蛋白質：可以選擇豆類（大紅豆、鷹嘴豆等）、烤雞肉、三文魚、蝦、火腿片、金槍魚等等

7.添加調味：可以選預調的沙拉汁、橄欖油、紅酒醋、鹽、黑胡椒等等

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美味的沙拉

當然離不開好看的器皿了

要問什麼和沙拉最配

當然是晶瑩剔透的玻璃碗啦

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