在武漢，不僅只有熱乾麵這麼無敵！原來還有這麼多種好吃的面……

最新 04-17

都說北方吃麵食

然鵝

武漢吖們不同意了

帶武漢

一樣有超級好吃的餃子，包子，饃饃，面！

可能這就是武漢這個吃貨之都的魅力

融貫全國各地大江南北的美食

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今天小編就來跟大家盤點一下

武漢那些好吃到不行的麵館

走過就忍不住進去(ノ⊙ω⊙)ノ嚯一碗！

1.王記生燙牛肉麵

王記在江漢路做了很多年，現在已經開了分店，生燙牛肉牛雜麵，重點在於牛肉牛雜夠新鮮，王記在吃貨小編看來，是非常乾淨的生燙店了！

四合一牛肉牛肝牛心牛腰水中一燙配寬粉加高湯撒上蔥花香菜再來勺雪菜豇豆內髒的怪味道一絲全無剩下的只是脆爽的口感和鮮甜味道

地址：江漢路（近新長盛廣場對面巷子）

2.客堂里

陽春麵是蘇式湯麵的一種，又稱光面、清湯麵或清湯光面，湯清味鮮，清淡爽口。是江南地區著名的傳統麵食小吃，是上海、蘇州、無錫、揚州、高郵、淮安等地的一大特色。

一碗好的陽春麵，面、露、湯、澆、青缺一不可。

地址：糧道街郵政銀行對面

3.一家香花溪牛肉粉麵店

這家開了好多年了這家店的牛肉粉是做的貴州風味，牛肉切得還比較大比較薄的，滷製的也很入味，吃起來也有嚼頭，麵條爽滑有勁道，湯料感覺是花了一些功夫熬制出來的。

所以味道很濃香醇厚，喝上一口很鮮美哦，整體的分量也還比較多的，值得一嘗！價比還不錯！他家奶茶很值得品哈是茶跟奶兌的哦不是粉子沖的那種。

地址：萬松園路口

4.老陝面道

陝西人的麵食好吃是出了名的，肉夾饃、biangbiang面、臊子面、油潑面，只要店家是個正宗的陝西人，做的面味道一定就不會差。

一碗biangbiang面加上一個肉夾饃算是標配。寬厚的麵皮帶著油料攪拌均勻，厚大的麵皮嚼在嘴裡的面的韌勁和香味好不滿足。燙手的肉夾饃緩慢的滴著湯汁，大口咬下一角，汁水飽滿，酥脆的麵皮連同肉末反覆咀嚼，好不滿足。

地址：鐵機路558號

5.劉記河南牛肉燴面

燴面是河南漢族特色美食，有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴面按配料不同可分為：羊肉燴面，牛肉燴面，三鮮燴面，五鮮燴面等等。

他們家的炸醬燴面麵條是現抻的非常筋道有嚼頭.自助調料台上的小菜、蔥花……也有好幾種很豐富！

地址：武昌車家嶺街錦繡江南15棟底商

6.金焱牛肉粉面大王

金焱的牛肉粉面，最特別的是他家的牛筋，Q到不行，很有韌勁，很有彈性，他家的湯底，就好像全部是紅油一樣，很香不嗆，特別清亮，回味無窮，辣嘴不辣心，突出了辣椒本身的味道。

另外除了牛肉粉，他家還有很不錯的生煎鍋貼，煎的口感剛剛好，蠻好吃，每次都要搞一碗粉和幾個鍋貼一起吃的超滿足!!

地址：漢口萬松園小區雪松路30號

7.李不管把把燒

宜賓的燃面，麵條干且韌，料干油大，加入了當地才有的芽菜，才能製作出正宗的燃面。來自宜賓的把把燒，燃面也很是正宗。

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一碗燃面，其一面要是鹼面，其二下沸水立即撈起後迅速至半干，其三加入香油、辣椒油攪拌，最後加入肉末、芽菜等調料即可出鍋。油亮的燃面，帶著醬料的香味，趁熱再次拌勻。

裹著油汁的燃面，表面附著著芽菜和肉末，三兩顆蔥花起到擴散麻香分子的功能。麵條入口有種炒制的筋道，芽菜的香氣漸漸逼近鼻腔，微微的麻辣順勢也裹挾了整個口腔，只需要一口，你就會知道燃面的奇妙氣味。

地址：關山大道518號光谷天地F區1樓(國美電器旁)

8.三狗牛肉麵館

票數遙遙領先的老字號。他家的牛肉麵，主要分為湯麵和炒麵。

牛肉湯麵，味道重，辣味足，甚至有點嗆，新端上來的一碗，熱騰騰，火辣辣的，很是給力。牛肉炒麵，更加給力，因為在炒麵過程中，將牛肉鹵湯倒入鍋內一起翻炒，其中的熱辣可想而知！

地址：漢口蘭陵路(海倫賓館旁)

9.闖王面

他們家的面在門口就能聞到一股噴香的味道。大師傅純手工拉出的麵條韌勁兒十足，正宗油辣子燒熱後，往鋪滿調料的面上一淋，碗里的作料就開始冒泡，飄出陣陣蒜、姜等各種調料混合的香味。面吃起來滑滑的，但是嚼起來的感覺像是在嚼一顆牛軋糖，有韌勁兒更有辣子的香味！

肉夾饃兩面被烤的焦黃的麵餅，中間夾上秘制的肉餡。咬一口，還以為是自己牙齒碎了呢！除了主打的油潑面、臊子面、肉夾饃外，還有餃子、小吃、冷盤等，菜單寫滿整面牆，達75樣之多。

地址：解放大道1423附4號，武漢總工會旁邊，循禮門地鐵e出口(距循禮門站約278米)

10.花子牛肉麵

這家店一定要早去，不然毛都不剩。就是找起來有點費勁，因為沒有任何標識與招牌，全靠街坊鄰里口口相傳，幫襯著做到了今天，已經有快二十年的歷史了，因為老闆的小名叫花子，所以乾脆就叫花子牛肉了。味道起初不會讓你覺得驚艷，但一邊覺得就還好一邊又停不下來的感覺，快吃完的時候，有了一種還想再來一碗的感覺！這就是他的魅力！

牛肉是我吃過鹵的最爛最爛最爛的一家，當我攪拌完了以後，很難找到一個大塊完整的了，也很捨得給，而且才12元！！！

不辣三合一寬粉，料分別是牛肉，牛肚及香菇肉絲，肉跟粉的比例1：1，性價比高的都要溢出來了！！！牛肉香醇入味，牛肚軟爛不塞牙，香菇口蘑又滑又Q，肉絲瘦而不柴滿口清香~

地址：西馬路車站旁巷子內聯合村(大馬燒烤左側)

11.有面兒重慶小面

一碗小面或者豌雜麵，漂浮在湯頭的紅油，刺激著視覺神經，若隱若現的麻辣嗆人口鼻。小面配料簡單，簡單拌勻即可挑面，小面帶著嚼勁，重味的湯底又辣又香，麻辣的世界裡永遠是戒不掉的口舌之欲。

除了小面，川渝小吃也是人人皆知的美食。一碗小面搭配上夫妻肺片，那就是麻辣+麻辣，辣的停不下來組合

地址：交通路軌道交通2號線一期江漢路站負一樓

12.夏一碗

地道的陝西美食，在裝修上下了一些功夫，有點現代與傳統的結合，跟一般的陝西麵館不太一樣。可以和上面介紹的闖王麵館的裝修相媲美Biangbiang面是招牌(原諒小編打不出那兩個字。。。。)，後來一起來的朋友說這個也叫褲帶面，吃的時候才知道原來是因為面特別寬，所以才叫褲帶面，還真是挺形象的。涼皮也是棒棒噠。涼皮吃起來竟然有種脆脆的感覺，每一片上都沾滿了炒香了的芝麻，那感覺只有吃過的人才真的懂。