一花笑春風，古都再尋茶

早起迎著晨曦抬頭看，發現家門口的藤花已經快謝了，想著今年大約又來不及趁著花期在平等院那間叫作「藤花」的茶房喝一碗茶了。很奇怪的，我去過宇治很多次，每次都會去「藤花」，櫻花，紫陽花，白梅盛放的景色都看過，卻從來沒有真正在藤花的花期去過。

每次坐在安靜的茶房裡，對著窗外那如瀑的古老藤花架，都覺得若是盛開，想想都美的驚人，然而一次盛放都沒看過，這大約就是緣分吧。

江南無所有，聊贈一枝春，每年此時，我們都會有一個小小的春茶主題，之所以會有這個堅持，是覺得我們畢竟是一間江南的小店，春有茶還是一件很有韻味的事情。

今年我們依舊會去到那座千年古都—京都，為大家尋來那些我們覺得值得一喝的春茶。

我們爭取每年都為大家帶來一點新鮮感，今年就為大家再介紹一間有著華麗歷史的宇治老茶鋪——寺島屋彌兵衛商店。創立於1827年，一直採取家族經營的模式，迄今已經是六代茶匠了。

店鋪非常古樸，跟伊藤，中村這些裝修的時髦又現代的店鋪來比，甚至有些老舊感，光線昏暗，店鋪的後半部分堆的滿滿的都是老茶箱。經營的品種也很古樸，除了茶就是茶，還有一些自家制的抹茶糖。

雖然一切呈現著老舊的姿態，但其實若你路過他家，著實很難錯過，因為真的太香了啊，滿滿的抹茶香，煎茶香就這樣從店裡飄出來，一定會忍不住撩開門帘進去看看的。和藹的主人會細細的跟你介紹每款茶之間的區別，氣候溫度對茶葉會形成的影響，會熱情的邀請你嘗了一款又一款。

這次為大家選取的是一款性價比很高，又非常有質感的雁ヶ音玄米茶

然後再去到親愛的丸久小山園，大家都知道我們有多愛這個牌子了，還是要和新來的朋友多介紹一下。可能喜歡烘培的朋友，會知道一個叫做 「丸久小山園」的牌子，他家的抹茶細膩又濃郁，而實際上從飲茶來說，小山園更是盛產非常多品種的高貴抹茶。這是一個創立於元祿年間（1688～1704）的品牌，在栽培、製作的過程中始終貫徹「品質第一的茶葉生產」理念，獲得了許多獎項和榮譽。比如「京都茶寮」這些老茶鋪，都是常年在丸久小山園定製抹茶，然後用來做聯合發售的。

今年我們依舊為大家帶來他們的春限定——「一花笑春風」。這款如春霞一般的抹茶實在是不要錯過，細膩芬芳，許多資深抹茶控都跟我說，這幾乎是一款除了過於溫柔外，沒有什麼缺點的抹茶。然後今年他家除此之外，還帶來了一款春限定的煎茶——「百花之薰」，融合了花香與茶香，充滿春天的氣息。

最後路過伊藤久右衛門去買酒的的時候為大家帶了點抹茶糖，他家的抹茶糖感覺不需要再做什麼介紹了吧。

LUPICIA風味果茶，天然醇香，感覺是特別適合女孩子們飲用的茶品。去年我們為大家帶來了櫻花春限定，今年我們更是特地去到京都寺町三條店，為大家帶來了三條店特別的京都限定。

安靜的三條店，與其他的綠碧店不太一樣，店堂設計在維持一貫的活力與現代之外，更多了幾分優雅精緻。

私人推薦下這款刺青，以香氣馥郁的綠茶為基底，搭配各類強香花茶，交織出彷彿帶有茉莉花和龍眼的甜媚又妖艷的香味，個性突出的熏制手法，彌散出特別的東方氛圍，濃墨重彩的配方設計，很容易讓人聯想到刺青的艷麗形象，便也以此而命名。

一年一度的櫻花茶

她家今年對茶蜜的推廣力度很大，還是挺有意思，蜜體水靈透亮，有蜂蜜的甜香，也有紅茶的醇厚香型，屬於綠碧茶園獨創的產品。可以塗抹在麵包或其他糕點上食用，也可以加在各類紅茶、花茶、綠茶中，降低茶湯的苦澀感，提升茶葉飲用時的口感。

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