不上火不爆痘！這顆柑橘界的扮丑顏藝帝，能把人的味蕾養刁……

這段時間柑橘家族大招頻發，

圈了一大波粉的沃柑前腳剛下市，

茂谷柑緊接著就來刷好感，

作為一個吃貨，這個春天好幸福~

說起來這個茂谷柑，小編我也是頭一次聽說，

不過經過一番搜索查詢後發現，

茂谷柑原來是一個外來的洋品種，

1913年的時候，

美國佛羅里達州邁阿密農業試驗所的

科員人員們將寬皮桔和甜橙進行了雜交，

培育出了茂谷柑（英文名：Murcott），

這麼算起來，茂谷柑已經有一百多年歷史了！

第一次見到茂谷柑的時候，

小編真的是拒絕的，

因為灰撲撲的外表看起來非常奇怪，

遠看有一丟丟像柿子，感覺臟乎乎的。

用清水洗凈外皮，

哇塞，這顆茂谷柑竟然特別可愛！

大大的個頭呈現光澤的橘黃色，

飽滿圓潤的樣子，

放在手心裡感覺沉甸甸的，

汁水一定很足沒跑了~

迫不及待剝皮開吃，

果皮只有薄薄的一層，

非常容易就能剝除下來，

而且不會濺得滿手汁液！

剝下一瓣放進嘴裡，

發現果肉非常細嫩而且汁水特別足，

甜度很高，不過完全不會覺得膩，

嘗過以後感覺味蕾都被養刁了！

相見恨晚！這麼好吃的茂谷柑，

在國內試驗種植竟然是近幾年才開始的，

怪不得之前一直沒有聽過它的大名。

茂谷柑之所以會叫這個名字，

取的是「滿谷繁茂」的意思，寓意非常美好。

目前國內出名的茂谷柑種植基地，

要數廣西地區。

位於北緯23.5°線附近的廣西扶綏，

這裡是神奇的黃金緯度線，

亞熱帶季風氣候為這裡帶來了分明的四季、

充足的光照和充沛的雨量，

夏季炎熱多雨，無霜期長，

這也造就了茂谷柑鮮甜多汁的口感。

與其他柑橘相比，

茂谷柑因為果皮非常薄所以很嬌嫩，

在生長過程中，

果農們會給它穿上「外衣」，

表皮上白白的這一層，

就是為了保護果子不被晒傷、不被蟲咬

而塗抹上的熟石灰粉，

當然了，我們吃茂谷柑的時候，

只要將熟石灰粉清洗乾淨就好了。

茂谷柑中含有豐富的營養，

不但含有維生素、纖維素、胡蘿蔔素，

還有鈣、鐵、磷、鉀等礦物質，

吃起來一點都不會上火爆痘！

趕緊來嘗鮮吧~

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