當前位置:
首頁 > 天下 > 新加坡美食節,15道好吃到停不下來的街邊小吃了解一下!

新加坡美食節,15道好吃到停不下來的街邊小吃了解一下!

4月17日是新加坡備受關注的美食節開幕日!這可是新加坡國家級、最正宗的美食節哦!不僅新加坡人有口福,世界各地的遊人都能趁機品嘗到南洋的花樣美食! 1、肉骨茶 「咖喱肉骨茶印尼九層塔~」《咖喱咖喱》里聽了讓人流口水的新加坡美食就是它了!有松發、黃亞細等許多老字號可選擇,早上起來就吃肉,感覺不要更幸福!加上油條泡在肉骨茶的湯里比較好吃哦。胡椒味的湯里撈出肉沾著醬油吃,有龍骨、肉骨兩種可選,美滋滋。

2、烏節路冰淇淋磚 《十二道鋒味》里謝霆鋒和桂綸鎂吃得不亦樂乎的就是它啦!小推車前排長龍,十塊錢就能享受鬆軟麵包夾著厚厚的一大塊冰淇淋磚,榴槤、香草、曲奇、芒果、香芋、薄荷巧克力……各種口味,超級滿足,烏節路是必逛之地,而冰淇淋就是烏節路必吃!

3、天天海南雞飯 天天海南雞飯,位置在麥士威熟食中心,離牛車水站有一小段路程。來品嘗時請注意時間哦,大概晚上六點多打烊。這是在唐人街附近的熟食中心最棒,也是新加坡最出名的一家店,有時候需要排隊等候,份量很足,肉質鮮嫩口感滑順,在新加坡品嘗一下地道的海南雞飯是很棒的。

4、老巴剎美食中心的串串 原本是菜市場的老巴剎美食中心(Lau Pa Sat),匯聚了當地各類美食,尤其是這裡的沙爹烤肉、大蝦串串等,味道正宗,價格也相當實惠。便宜也好吃,沙嗲一串0.7新幣,比國內的某些燒烤還要便宜。叻沙和福建炒麵也好吃,甘蔗水也挺好喝。

5、咖椰吐司 咖椰醬是一種用椰子、雞蛋、糖、斑蘭葉做的調味品,香甜濃郁,抹麵包無敵好吃!有近八十年歷史的亞坤咖椰土司店是體驗新加坡式清晨的好去處。烤土司配咖椰醬,半熟的蛋,再來一杯香濃的咖啡,美好的清晨從早餐開始。

6、叻沙 叻沙是南洋風情最重的小吃之一了,推薦328加東叻沙——是很多大牌明星的最愛,德普路真善美沙煲叻沙也很有特色,香辣可口的湯汁每一口都得以保持原味,砂煲叻沙主要以湯汁取勝,濃而不稠、順滑馥郁的湯汁,絕對讓人吃得痛快。

7、老伴豆花 老闆豆花是麥世威美食中心最出名的美食之一,排隊的人山人海很壯觀,豆花特別細膩,就像布丁一樣。上面有一層薄薄的皮,建議在吃完天天海南雞飯後來一份甜豆花解解油氣,簡直就是最佳伴侶!

8、酸柑水 注意斷句哦!是「酸柑,水」,可不是「酸,泔水」。新加坡一種著名的路邊飲料,是用青金桔做的,薄荷綠很清新,酸酸甜甜特別解渴。在悶熱的天氣里來一杯很解暑氣。許多餐廳也提供——如芽籠田雞粥店。

9、蝦面 即點即炒的油麵加米線,配魚片、魷魚、蝦及秘制辣醬,帶有濃濃蝦膏咸香。這種美食由早期的福建移民傳入新加坡,又結合了東南亞當地的飲食文化,如今已經是新加坡著名的特色美食。

10、椰漿飯 椰漿飯其實算馬來西亞的招牌美食,不過馬來西亞與新加坡一衣帶水、飲食相近,且美食節是國際化、多元化的,所以在新加坡也能吃到美味正宗的椰漿飯!椰漿飯可以搭配香酥鳳尾魚、糊辣魚、煎蛋,就著甜辣醬或者咖喱,讓人胃口大開。

11、香港油雞飯面 2.5新幣就能吃到的米其林美食!香港油雞飯位於牛車水,營業僅8年就獲得美食家的青睞,平日也非常受饕客的歡迎,新加坡第一本米其林指南就將它列為1星餐廳。這家油雞飯的烹調非常講究,火候必須拿捏得恰當好處,鮮嫩多汁的油雞、燒臘搭配醬料,實在讓人停不下嘴,等著買外賣的人也是大排長龍。

12、咖喱角 印度小吃也是新加坡美食的一道風景線,咖喱角深受小孩子喜歡,外面的奶香酥皮非常香脆,裡面的餡兒不算太辣,拿在手中熱乎乎的,造型像個大餃子。連鎖品牌老曾記在許多景點——如環球影城、IFLY風洞飛行體驗館門口都有哦!

13、大華豬肉粿條面 位置不是很好找的大華豬肉粿條面,每月首個和第三個星期一固定休息的這家老店已經經營80餘年,湯和面都是祖傳做法,材料新鮮,每碗面均是獨立烹煮,醬汁也是即時調和,通過慢煮新鮮的豬肉和骨頭,來保留豬肉的風味。經常可以看到有人打包十幾碗,這家攤位花上一個多小時排隊絕對是值得的!

14、和記肉粽 相信大家對粽子都不陌生,傳統的中國食物,南方地區偏愛咸口味,將鹹蛋黃、豬肉、栗子與糯米混合後,以竹葉包裹蒸煮,味道鮮美。約人民幣12-19元,你就能在這家華人老店吃鮮美肉粽吃到爽!

15、肉脯 新加坡的肉脯不僅可以買回去做像樣又有特色的伴手禮,現場趁熱吃也是極好的!林志源肉脯點門前生意興隆,大批遊客排隊購買。秘制的叉燒烤過後壓扁,甜咸口兒,肉食者最愛,還有雞肉、牛肉版。


喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 貓途鷹 的精彩文章:

時隔25年,傳奇「邊陲小鎮」的湖區機場重新開放,直通英國的後花園!
擁有漂浮在海上的披薩店的島國斐濟,不僅僅適合吃海鮮度蜜月

TAG:貓途鷹 |