排骨只會清水煮?學會這麼做,好吃的連湯都不想放過!
今天小編就來給你們說說
排骨吧
排骨是我們很熟悉的一種食物了
直接用清水煮
可以說是最省事的做法了
可是別因為偷懶
錯過了這麼多美味的排骨做法哦~
好吃的排骨做法
芋 頭 燜 排 骨
材 料
排骨、芋頭、蔥、蒜、鹽、糖、料酒、醬油、油
步 驟
1、排骨切塊,加鹽、糖、料酒、醬油,腌制1小時。
2.芋頭切塊,放入炒鍋,煎至表面金黃,然後盛起備用。
3.熱鍋入油,加入蒜爆炒,再加入排骨炒至上色,加入清水燒開。
4.加入芋頭、醬油和鹽,燜30分鐘。
5.大火收汁,就可以上菜啦。
豆豉排骨
材 料
排骨、豆豉、辣椒、姜、蒜、鹽、糖、油、料酒、生粉
步 驟
1.排骨切塊,加鹽、糖、料酒、薑片,腌制1小時。
2.蒜切末,辣椒切丁備用。
3.腌好的排骨中加入豆豉、辣椒、蒜末、生粉,攪拌均勻。
4.隔水蒸30分鐘就可以吃啦。
糖醋排骨
材 料
排骨、黑醋、糖、油
步 驟
1.清水煮沸,加入排骨去腥。
2.熱鍋入油,加入糖、黑醋、排骨炒10分鐘。
3.加入清水中火焗30分鐘。
4.大火收汁,就可以上菜啦。
韓式辣排骨
材 料
排骨、土豆、紅蘿蔔、姜、蒜、鹽、糖、辣椒醬、豆瓣醬、油
步 驟
1.排骨切塊,放入清水中浸泡30分鐘去血,再瀝干備用。
2.在鍋中加入所有食材、調料和清水,中火燜2小時。
3.大火收汁,就可以吃啦。
京都排骨
材 料
排骨、雞蛋、番茄醬、鹽、糖、醬油、油、料酒、生粉
步 驟
1.排骨切塊,加鹽、糖、料酒、雞蛋,腌制1小時。
2.排骨腌好後,裹一層生粉,放入油鍋炸熟。
3.在炒鍋中入油燒熱,加入番茄醬、醬油和清水燒開,再加入炸好的排骨炒勻,就可以吃啦。
排骨燜飯
材 料
排骨、香菇、青豆、米、姜、蒜、蔥、辣椒、油、醬油、鹽、糖
步 驟
1.排骨切塊,加鹽、糖、醬油腌制1小時。
2.熱鍋入油,加入蒜、薑末、辣椒炒香,再加入排骨炒至上色,盛起備用。
3.在電飯煲中加入白米、清水、香菇、排骨和醬汁。
4.按「煮飯」鍵,焗30分鐘就可以吃啦。
看了這麼多排骨的做法
有沒有流口水呢?
快來動手試試吧~
你們最喜歡的排骨做法有哪些?
可以留言分享給更多的朋友們哦~
不說了,小編要去吃!排!骨!了!
老闆說了,您點一個
小編的工資就漲五毛!
謝謝大家啦~
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