80後大姐辭職後賣「小吃」，28元一斤，路過的人都忍不住買幾斤！

我的大姐是一位80後，前幾年一直在一家私企工作，晉陞空間不大，學到的東西不多，關鍵是工資不高，所以大姐就辭職了，可是一個30多歲的女人辭職了，再去找工作，似乎有點困難，所以大家決定自己做點小生意，在她老公的幫助下，大姐賣起了一種獨特的小吃，28元一斤，路過的人都忍不住買幾斤！

大姐賣的是什麼奇特小吃呢？說真的，這種小吃，我也是第一次見，大姐說，如今市場上很多賣手工烤腸的，基本上都是豬肉做的，很膩很油，所以大姐說有沒有什麼手工腸不油膩，熱量低呢？於是大姐就想到了雞胸肉，大姐說，減肥的人也是可以吃雞胸肉的，所以大姐開始做手工雞肉腸。

大姐的雞肉腸都是自己手工做的，將雞胸肉攪碎之後，灌入腸衣里，用棉線一節一節捆好，然後風乾。大姐的雞肉腸基本上是一口一個，所以吃起來也很爽。我每天都要去吃好幾個，因為是自己大姐做，衛生方面都非常放心。有些人路過的人，都會被大姐這種手工做雞肉腸的方法吸引，然後有些當場就會買幾斤回去嘗嘗，大姐的雞肉腸只賣28元一斤，這種肉腸可以炒著吃，也可以蒸著吃，但是最好吃的做法還是大姐做的。

有些人買好了雞肉腸後，需要大姐加工，大姐就會把雞肉腸放進油鍋里炸一會兒，外焦里嫩的時候撈出來，然後撒上一些辣椒面和其他調味品，攪拌一下，吃起來表皮脆脆的，裡面很有嚼頭，比手工豬肉腸美味多了，這樣的手工雞肉腸你有沒有吃過呢？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！