凍掉的腳趾泡的雞尾酒，來一杯？

credit: 銳景創意

一位參賽者在參加了地球上最冷的長距離挑戰賽後，因凍傷失去了三個腳趾。被截肢的三個腳趾能幹嘛呢？他做出了匪夷所思的決定。

這場比賽是在2月的加拿大育空舉辦的，比賽中來自英國的參賽者Nick Griffiths的三個腳趾由於凍傷嚴重被截肢。根據《多倫多明星報》的報道，他沒有把截下來的腳趾隨便處理掉，而是決定將腳趾贈給了加拿大一家偏遠的酒吧。這家酒吧的招牌酒是有名的「酸腳趾雞尾酒」，在酒中有一個脫水的人腳趾。

這一切都始於Griffiths抵達了育空極地極限挑戰賽300英里(483公里)處的分賽站。根據比賽官方網站上所說，參賽者通過徒步、雪橇和山地車進行比賽，溫度最低能達到零下50攝氏度。

在零下40攝氏度的溫度下比賽了30小時後，Griffiths因四肢末端出現了多處凍傷而退出比賽，凍傷最嚴重的是他的左腳。

Griffiths在接受採訪的時候對《多倫多明星報》講述，手術後他在一家加拿大醫院裡恢復，一名護士向他播放了一段自己在酒吧把泡有腳趾的雞尾酒一飲而盡的視頻，並告訴他這個酒吧就在育空省內，叫「酸麵糰沙龍」，他便產生了捐贈腳趾的想法。

Griffiths還跟《多倫多明星報》說，他的主刀醫師一臉懵逼的把截下來的腳趾放在了醫用酒精里給了他。

數十年來，這家酒吧一直為勇敢的飲酒者提供酸腳趾雞尾酒。這項傳統起源於1973年，當時的雞尾酒中的腳趾據說來自於一位著名的加拿大烈酒走私商。要喝到這種雞尾酒，顧客要提前預約，並且要在「腳趾隊長」的密切監督下飲用。官方的監督員的作用是首先確保飲用者用嘴唇接觸到了腳趾，因為只有這樣酒吧才會向飲用者頒發官方證書。其次就是確保飲用者不會偷走或吞下腳趾(這種情況出現了不止一次，就在去年還有人偷走了裡面的腳趾)。

這種雞尾酒的製作包含了至少1盎司(約28毫升)的酒，當然還有一個人類腳趾。除此之外，要加什麼別的種類的酒就要看喝酒人自己了，但多數人都會加上一點名叫Yukon Jack(育空傑克)的本地酒。根據酸麵糰雞尾酒聚樂部網站上顯示，育空傑克的酒精度數有80度，由加拿大威士忌和蜂蜜調製而成。

超過10萬人品嘗過了酸腳趾雞尾酒，在第一杯可怕的酸腳趾雞尾酒被斟滿的幾十年中，酒吧得到了超過10個腳趾頭。當腳趾沒有漂在酒里的時候，它們會被保存在鹽里。酸麵糰沙龍的經理Jonny Klynkramer對《多倫多明星報》說：「腳趾通常保存不了太久，所以我們希望能有更多像Griffiths這樣的慷慨捐贈者，才能讓我們繼續為勇敢和好奇的品嘗者提供酸腳趾雞尾酒。」

「我們更喜歡個兒大的腳趾頭，因為這樣的肉多，」Klynkramer說。

本文譯自 LiveScience，由譯者 Diehard 基於創作共用協議(BY-NC)發布。

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