春季要多吃這幾種蔬菜，被稱為「肝癌剋星」，還能清腸通血管！

春季要多吃這幾種蔬菜，被稱為「肝癌剋星」，還能清腸通血管！

香椿芽

香椿不僅有養肝作用，還有補虛壯陽、理氣止血、開胃健脾、助孕等功效。

蠶豆

蠶豆中的有效成分可以延緩動脈硬化，蠶豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用。

萵筍

對於肝、胃有保護作用 增進食慾，萵筍味道清新，略帶苦味，能刺激消化，增加膽汁分泌，刺激消化道蠕動，有助於增進食慾。改善肝臟功能，有助於抵禦風濕性疾病和痛風。萵苣的熱水提取物對某些癌細胞有很高的抑制率，故又可用來防癌抗癌。

茼蒿

茼蒿具有行肝氣，消食開胃，通便利腑的作用。茼蒿中含有特殊香味的揮髮油，有助於寬中理氣、消食開胃、增加食慾。

（以上圖片均來源於網路）

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