買水果不能買公的，母的才是最好的？營養師教你怎麼選水果

水果是我們日常生活中經常會吃的一種食物，它的味道上不僅好，其中還蘊含著多種對身體健康有益的營養物質，如維生素A、維生素B族、維生素C、維生素E、鎂、鐵、黃酮類物質等。

為我們的生活添加了不少的色彩，但是經常能聽見有的人說，在購買水果的時候要分清公母，選擇母的水果這樣的才好吃，就拿橙子舉例，如果在下面的圈比較大的話，那麼這種就屬於母橙子，吃起來就比較酸甜可口。

但如果下面的圈比較小，甚至是只有一個點的話，那麼這樣的橙子就屬於公橙子，吃起來不僅沒有母橙子的口感好，還會十分的酸，事實上真的是這樣嗎？

而事實上，在日常生活中，我們不管去買什麼樣的水果，公母之分都沒有科學依據的，只是一些外界的原因，如生長環境、運輸等因素導致它們不一樣。

如果從口感上考慮，確實是下面比較大的要好吃一些，如橙子，圈大的是因為這樣的水果在成長的過程中，因為一些原因有些把自己外面的果皮變得開一些，這樣的水果之所以好吃不是因為營養上比圈小的好。

是因為重力的原因，導致水果中的糖分多在下面部位了，還有的就是香梨，下面突起的只不過是因為成長的好，而沒有突起的是因為長的時候太淘氣了，導致口感上的差別。

這些原因都不是因為公與母，所以，在挑選的時候也不要光看這些，最重要的還是聞下水果的香氣，如果十分香的，說明這樣的水果比較新鮮且成熟比較好。

如果是那種腐爛的味道、或者是蔫巴巴的、再或者是散發出那種酒的味道，說明水果都不好了，最後一種味道則是因為水果過於成熟導致的，口感上也會不好。

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