它能有效的消除致癌物，腫瘤刺激物，不要等醫生告訴你才能明白

洋蔥又稱之為「蔥頭」它的味道香辣，能刺激人的食慾，消除疲勞，它和大蒜有一個相同的作用就是都具有殺菌，抑菌的作用，經常吃洋蔥更能有效的預防骨質疏鬆。

洋蔥中的硒抗氧化劑能減少癌症的發病率，洋蔥中的黃銅能有效的消除致癌物，還有就是腫瘤的刺激物，有痢疾的病人適合食用洋蔥。

洋蔥的保存方法也是很簡單的，在買回來的洋蔥先把它放在通風的地方在最外面的一層皮呈干皮後就不用擔心了，如果在潮濕的地方存放，出現出芽是沒有毒性的，只是口感沒有之前的好，會很辛辣。

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