這麼丁點大的魚也能做成生魚片，這麼厲害的刀工，之前都沒見過

這世界上的美食千千萬萬，總有一樣美食是你喜歡吃的。不過美食這麼多，來來回回吃到的就是那麼幾種而已。不過一些人喜歡吃不一樣的料理就會點特別一點的，就像有些人喜歡吃日本料理一樣。

其實在小妖看來日本料理無非就是那麼幾樣，除了生魚片之後就是壽司了，還有一種那就是神戶牛肉。不過大部分人去到日本旅遊的話還是吃前兩者比較多，而說到生魚片，小妖就想到平常在電視劇裡面看到的那些生魚片都是從大魚身上取出來的，可你見過丁點大的魚也能做成生魚片嗎？

就在日本還真的有位廚師能做到這樣，只見廚師拿來了一點手指大的小雨，接著把魚肚子裡面的內臟去除乾淨之後就開始片生魚片了，看著這把刀這麼大而這條魚卻是相當的小，想要片出來還真的需要一點技術才行

把魚皮取下來之後就把這丁點的魚肉一片片的切開來，最後在把它們放在飯糰上面，這樣的一個生魚片料理就做好了。看完全程的時候小妖真的是相當的佩服廚師的刀工，畢竟想要做到這樣還是得練上幾年的時間才行的。

而這種小魚做出來的生魚片料理也是相當的好吃，口感吃起來可是一點都不比那些大塊的生魚片差，看來下次有去日本旅遊的話還是要嘗嘗這種「迷你」的生魚片料理才行，不知道你們有吃過沒？

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