當英國人知道豬蹄還可以吃之後，把當地華人都愁壞了

在我們中國，吃豬蹄已經有了悠久的歷史，而且對豬蹄的烹飪方法也是越來越多，層出不窮。因為我們知道，豬蹄裡面含有豐富的膠原蛋白，美顏嫩膚全靠它呀！除了營養豐富之外，主題的口感和味道也是極為美妙的！

但是在很多歐美國家，他們對中國人喜歡吃豬蹄這種行為表示一臉懵逼和無法理解。豬蹄啊，不是豬的腳嗎？用來走路的哎，是不是有點不太衛生和難以接受呀！所以大部分外國人對豬蹄都是嗤之以鼻的。

不過，很快他們便將這種刻板印象給打破了。英國人開始嘗試著烹飪豬蹄並食用之後，瘋狂地愛上了豬蹄！還是一發不可收拾的那一種，去唐人街購買燉料包是他們經常乾的事兒。這可把唐人街的華人愁住了，這樣他們都沒有什麼豬蹄可以吃了！

最美味的豬蹄莫過於以下幾種了！

1.麻辣豬蹄

豬蹄上的肉富有彈性而且緊緻，吃起來口感非常好，尤其是帶一點點脂肪的豬蹄皮，被麻辣這種口味浸泡過後，變得鮮香辛辣，口感軟膩，或者你可以撒上幾顆小芝麻，或者是撒上香氣特殊的孜然粉！這樣，這份麻辣豬蹄如果還有人不接受的話便是說不過去了。

2.海帶豬蹄湯

這款湯真的是家常得不能再家常了，海帶要選那一種厚厚的，吃起來更有嚼勁！而且燉湯可以完全發揮出豬蹄的營養和蛋白質，這些營養已經完完全全融在湯裡面，這樣才有可能提升下！

3.鹵豬蹄

這個在大部分的滷肉攤子上，都會有一些滷製的豬蹄出售，不過每家老闆似乎都有著自己獨特的配方，兩個滷肉攤買的鹵豬蹄味道也就會真的不一樣！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！