「西北吃羊，東南吃蟹，兩廣人吃遍自然界」這順口溜，你認同嗎？

民間流傳一句話概括了廣東廣西跟其他地區的美食差距，不知道你們聽過了沒有，是這樣說的」西北吃羊，東南吃蟹，兩廣人吃遍自然界「，這樣描述地區的食物差異真的好嗎？單從字面意思來看，廣東廣西在吃的這方面是多麼的霸氣，吃遍自然界，你想想還有什麼不能吃的，下面小男子詳細給大家解釋一下」西北吃羊，東南吃蟹，兩廣人吃遍自然界"的說法，為什麼這樣說？

關於「西北吃羊」的說法：西北的羊肉最好吃，這句話說出去，應該沒人不服，沒有爭議的一句話，有爭議的可以舉出例子，歡迎討論。

內蒙、新疆、甘肅、寧夏、陝西等地區的羊肉品質相信是毋庸置疑的，那品質你能說出哪裡的羊肉比這裡的還好嗎？，例如「手抓羊肉」吃的就是原味吧，做法很簡單，就是煮熟，割成一塊一塊，蘸料就吃，不需要任何輔料，如果不是本身羊肉好， 這道菜能好吃嗎？羊肉串、羊肉湯、爆羊肉、燜羊肉，你覺得哪一樣誘惑不了你？

前一段時候熱播的電視劇，孫儷主演的《那年花開月正圓》，有這麼一個片段，孫儷大口吃著餅子然後配上陝西的水盆羊肉，因此，水盆羊肉還上了《舌尖3》，也是受到了廣大吃貨的認同。

在西北旅遊也好還是幹什麼也罷，一定要嘗嘗當地的羊肉，大口吃肉、大口喝酒的生活那叫一個字，爽，也不枉去一次西北啊。

關於「東南吃蟹」的說法：陽澄湖大閘蟹誰人不知誰人不曉，陽澄湖位於哪裡？東南的江蘇。

曾經有一個這樣的故事，說一個上海人坐慢車去北京，從上車起就拿一隻大閘蟹，一路上這個啥也沒幹，凈吃大閘蟹了，你想想這是該有多愛吃螃蟹啊，蟹黃包在上海也是具有特色的小吃。

江蘇、浙江、上海等東南地區，大部分都有吃蟹的習慣，想想大閘蟹蒸後，出鍋鮮紅的蟹鉗，流油的蟹黃，吸一嘴滿滿的香味，你抵抗的了大閘蟹的誘惑嗎？這應該就是地區的飲食習俗吧。

關於「兩廣人吃遍自然界」的說法：這個就厲害了，曾經有人開玩笑說，兩廣人站在食物鏈的頂端，意思就是什麼都敢吃，什麼田鼠、蛇等昆蟲、動物都不是問題，尤其偏愛各種野味，所以一般別的地區人真的理解不了兩廣的飲食習俗，不過這也不能代表任何問題，這只是一個地區的飲食習俗，沒有對與錯，沒有應該不應該，更沒有合適不合適。

還有人說：兩廣人真的是海陸空通吃啊，你像牛歡喜、蝌蚪、田鼠、豬花腸、竹蟲等各種自然界的食物，真的是無所不能啊。

說道最後，每個地區都有不一樣的飲食習俗，美食的文化是博大精深的。

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