麵條還能這麼吃，真是長見識了，網友：我選擇第四種吃法

在中國，各個地區都有自己的美食代表，因為飲食地域等差異，主食也分為了兩派：南方以米飯為主食，北方喜食麵食。麵條在北方人的心中，絕對是是神聖不可侵犯的。這幾種，不僅北方人愛吃，南方人也超級喜歡。

蘭州拉麵，大家都不陌生。白湯底加手工拉麵，配上香菜小蔥，再放上幾片牛羊肉，看似簡單，卻有著怎麼也戒不掉的癮。蘭州拉麵廣受大家喜愛，主要因為蘭州拉麵館，遍布全國。可以說只要有人居住的城市，就有一家蘭州拉麵館。

如果你喜歡吃粗一點的麵條或面塊，那你一定喜歡河南燴面。面和好後，切小塊，再把面片拉開，比起機器做出的刀削麵，更勁道！一般一碗燴面里還會放上各種蔬菜，湯很清新鮮美，就著面塊吃，也沒有那麼噎人，關鍵是抵飽，絕對有食物的飽感！

可能是因為看了很多電視劇，我對加上一勺辣椒的陝西油潑面毫無抵抗力！很多劇里的人往地上一蹲、端著一大碗油潑面，一看一口，一會兒就沒了。紅紅的一勺辣椒油，往面上一倒，很有食慾，每次有油潑面出現，都看得我好餓，好想吃上一口！

不過，我最愛的還是重慶小面。雖然叫做小面，但是裡面的學問卻不小，光是調料就有十幾種。在重慶，出名小麵店都有自己的獨門調料，一碗6塊的小面，一個月利潤高達十幾萬！從早到晚都有絡繹不絕的客人上門吃面！你最愛的麵條是哪種呢？

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