吃得多不代表吃得好!寶寶不長肉的秘密你知道嗎?
上個星期東東媽的好友邀我帶著孩子到她家做客,一進門就受到好友的熱情招待。
好友忙前忙後地準備午餐之後,還不忘給孩子們每人端來一個小兔子模樣的蛋糕。
我說,快吃飯了,就別吃蛋糕了,好友說,沒關係了咯,讓他們吃嘛。畢竟過門也是客,礙於面子,東東媽也只好讓孩子們放肆一回了。
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沒過多久,好友又端來一盤切好的芒果,說,午飯還有一會才做好,先吃點水果墊墊肚子哈。
又香又甜的水果,孩子們看到就想吃,一會就把一盤芒果光碟啦。
好啦,到了正餐時候,孩子們都沒有表現出多大的興趣,我家兩個還好點,賞臉吃了一點,好友孩子直接就是一口不吃,完全不給面子。
我想起好友之前和我抱怨說,兒子太瘦了,不知道怎樣才能讓他長點肉,這下我是知道他兒子不長肉的秘密了。
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寶寶不長肉的秘密
1.沒有養成良好的飲食習慣
一歲以上的孩子,應該要和大人同時進食了。也就是說,這個時候的孩子也要像大人這樣一天三餐的進食,奶為輔,切莫本末倒置。
想要孩子養成良好的飲食習慣,首先進餐時間上一定要固定好。不要今天的早餐是8點,明天是10點,午餐今天是12點,明天是1點,晚餐今天是7點,明天是8點。
當然不能要求精確到每天絲毫不差的準時準點吃飯,但是誤差也不能太多。
其次,以東東媽的好友家孩子進食習慣為例,這是一個典型的反面教材。要想孩子吃飯吃得好,餐前絕不能吃零食!
想想看啊,小孩子的胃容量本來就小,餐前還吃那麼多零食,把胃佔得滿滿的,哪裡還有空間裝其他的食物啊。
而且零食和正餐,哪個是主要哪個是次要?吃零食是吃飽了,用不著擔心孩子會餓著,但是營養呢?零食能有多營養,想想都知道。
2.食物營養密度不夠
有些媽媽說,我沒給孩子吃零食啊,孩子每天三餐正餐吃,吃得也多,但是就是不長肉啊。
吃得多吃得飽不代表吃得好,想要寶寶穩定增重,還要看這四個字:營養密度。
營養密度,是指食品中以單位熱量為基礎所含重要營養素的濃度。簡單來理解,就是你給孩子吃的食物能給孩子提供多少能量。
舉個簡單的例子:
一碗白粥和一碗蔬菜肉粥,哪個營養密度高呢?答案當然是加了肉和蔬菜的蔬菜肉粥營養密度更高啦,這個例子是不是容易理解多了。
假如,你本著希望孩子吃好消化的食物的想法,經常給孩子吃肉湯,稀飯,果汁這種流質食品的話,孩子一骨碌的吃了一碗看起來好像是吃了很多啊,但是其實這種流質食品中水分含量大,營養密度很低,導致的結果就是,寶寶吃得很多,但是就是不長肉。
所以啊,媽媽們給寶寶準備食物時,一定要記住下面這個公式。
完整食物的營養密度>分解的食物
固體食物的營養密度>液體的食物
比如:
1. 米飯>稀飯>粥>米湯
2. 水果>果泥>果汁
3. 肉>肉湯
*註:美國兒科學會 2017 年最新的建議是,1 歲以內的嬰兒都不應該喝果汁。
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寶寶怎麼吃才長肉?
想要寶寶吃得好,長得好,這樣吃飯的小秘訣要記好哦。
1.養成良好的飲食習慣
哪個孩子不愛吃零食啊,完全不給孩子吃零食好像是一個相當殘忍又不人道的做法。這裡說的零食是指:薯片,可樂,糖果,膨化食品,油炸食品這類。
當然好的零食,孩子們還是可以適當進食的,例如:果乾,水果,堅果類的,可以適當食用,但切莫貪吃哦。
健康零食可以適當吃,但是不要餐前吃,餐前吃的話,影響吃正餐,而正餐是一天能量的主要來源,哪個更重要,自己掂量掂量。
最後,一日三餐要定時吃,吃飯不定時,餓的時候不吃,飽的時候吃,對於腸胃來說都是一種負擔。所以一日三餐定時吃,是保證能量來源的關鍵哦。
2.增加食物的營養密度
媽媽們明白了固體食物的營養密度高於流質和半流質食物,還要學會正確搭配食物,才能讓寶寶在有限的胃容量下獲得更高的營養。
一想到要給寶寶們準備食物的時候,媽媽們都很煩惱,今天要做什麼菜給寶寶吃好呢?其實啊,記住這個公式就好辦了:
寶寶的一頓飯中至少要有蛋白質、脂肪、碳水化合物,維生素,一樣都不能少。
舉個例子,碳水化合物的來源可以是米飯,麵條,粗糧食品等等,脂肪和蛋白質的來源可以是各種肉,蛋,奶,維生素和膳食纖維的來源可以是各種蔬菜,也就是一頓飯中要有主食,蔬菜加肉。
3.及時糾正寶寶挑食的壞習慣
有些媽媽說,我的孩子不愛吃肉呀,不愛吃青菜啊。
東東媽在看《媽媽是超人》的時候看到咘咘不願意吃青菜就想到我們家的小女兒,各種蔬菜對於她來說猶如毒藥般難以下咽。
這就要靠媽媽們充分發揮自己的聰明才智了,寶寶不愛吃綠葉青菜,可以吃根莖類蔬菜啊,例如東東媽的小女兒非常不愛吃青菜,但是我給她找到了替代品,花菜和黃瓜。
善於找到食物替代品,就要靠媽媽們不斷的嘗試和發現了。
除此之外,媽媽們還可以發揮自己的想像和創意,寶寶不想吃肉吃青菜,我就把他們變沒了,不讓寶寶看見,用餃子,混沌,餅的形式把食物隱藏起來,讓寶寶在不知不覺中接受他們抗拒的食物。
其實媽媽們只要平時在生活里多留意,多用心,把這種小竅門巧妙地融入日常的生活里,就可以給寶寶帶來更好、更有營養的搭配。
東東媽叨叨
如果一日三餐正餐進食,每頓飯都有注重營養搭配,寶寶也吃得好,但是還是不長肉,那東東媽只能說一切隨緣吧,可能寶寶天生是瘦子,怎麼吃都吃不長肉。
而且我們要追求的不是胖,是健康,只要孩子體重身高達標,精神好,食慾好,各方面都好,那才是真正的好。
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*註:本文參考自《美國兒科學會育兒百科》,圖片來源於網路,侵刪。
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※飯渣寶寶的自主進食之路:沒有低能的孩子,只有不做功課的家長
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