想補血就別再一味吃紅棗、紅糖了，其實真正補血的是它

相信大部分女性有氣血不足的問題，到了冬天就要受不少苦。所以，很多朋友都會想要補補身體，但是究竟怎麼儘快把身體補好，很多朋友都會說吃紅棗、紅糖這些。但是這些都不是補血最快的，要補血，就先得補鐵，說補血實際上補的是鐵。

很多人說補血就應該多吃紅棗，其實紅棗裡面的含鐵量也是特別低的，雖然說紅棗看起來紅紅的，但是裡面的含鐵量大概是每一百克紅棗中就含有兩毫克的鐵，如果不是干紅棗，而是鮮棗的話，含鐵量更加低，而且棗裡面的鐵不易被人體吸收。

另外大姨媽一駕到，不少女性就喝上紅糖水，給自己補補血。然而，這也沒有什麼用。 紅糖中鐵含量也十分有限，每100克紅糖中含鐵量僅2毫克，也是非血紅素鐵，吸收率差，沒法起到補鐵補血的效果。

補鐵需要的是血紅素鐵，主要存在於紅肉、動物肝臟和動物血等動物性食物中，不僅含量豐富，平均在10~30毫克/100克，遠甩紅棗、菠菜等植物性食物中的含鐵量；在人體內吸收率也較高，為10%~40%。 另外有一些蔬菜裡面也含有豐富的鐵元素，所以多吃蔬菜也可以補血。比如說菠菜和莧菜，這些食物都是可以補血的。

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