它堪稱「婦女之友」美容又補血,很多女生不敢吃
養生
04-18
豬血又被稱為豬紅,在於豬血豐富的營養價值,補充人體所需多種維生素和礦物質,而且還有清肺、美容、補血等功效,又被稱為液態肉,可以說是 「婦女之友」。但是有不少的女生不敢吃豬血,覺得豬血的顏色紅。它堪稱「婦女之友」美容又補血,但是很多女性都不喜歡吃
豬血豆腐
做法:1.豬血和豆腐都切成相同大小的塊,蔥切片狀。2.鍋加油燒熱放入干辣椒,薑片,蔥花炒出香味,倒入豬血豆腐加生抽,鹽糖,料酒,加適量的水翻炒,湯汁少許時淋上濕芡粉炒勻即可
韭菜炒補血
做法:1.豬血切成小塊;2.用滾水汆燙10秒,瀝干水份備用;3.韭菜擇洗乾淨,切段;姜切絲;4.油鍋燒熱後,下薑絲爆出香味;下豬紅,大火快速翻炒;6.烹入料酒;下韭菜,炒勻;脫生時入鹽調味,出鍋。
酸菜炒豬血
做法:1.豬血切條狀泡水瀝干;韭菜洗凈切段;酸菜洗凈切絲,放入少量水泡5分鐘瀝干。2.取鍋燒熱後倒入3大匙油,放入蒜末爆香,加入作法1的豬血條略炒一下,放酸菜絲及所有調味料拌炒入味即可。它堪稱「婦女之友」美容又補血,很多女生不敢吃
※這菜涼拌吃更營養,還能補血、刮油、降脂,高血壓的人要多吃
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