顏值是低了，可關鍵是，吃的倍兒放心吶

什麼零食最受歡迎？辣條咯。

無論80後還是90後，據說不少人從小到大都好這一口

小時候，5毛錢一包的辣條能換一整天的開心

現在整天一邊念叨美顏養生，一邊辣條永不停嘴。事後為減輕罪惡感，再灌上一瓶王老吉，幻想它們自行在胃裡中和不上火。

EXM？？？養生朋克都這麼6的嗎？

好吧，既然辣條大家都愛，我們就自己做咯！在吃貨面前，沒有什麼問題是解決不了的。

1. 腐竹冷水泡軟。

2. 熱鍋倒油至七成熱下腐竹炸至金黃，撈出。

3. 重新倒油，薑末翻炒，按個人口味加入干辣椒、花椒、八角、香葉、桂皮，生抽3勺、老抽1勺，白糖1勺、食鹽1勺，攪拌均勻，大火燒開，加入腐竹小火慢煮

4. 適當料酒，大火收汁。撈出晾乾，適當加入胡椒粉和辣椒面。完成。

為什麼大眉做的辣條不夠油汪汪？

當然是故意的。少了亮津津的紅油，顏值是低了，可關鍵是，吃的倍兒放心吶。

而且炸過再鹵煮的腐竹，不僅香還嚼勁十足，味道照樣杠杠滴。

如果你非紅油辣條不吃，就直接下單紅油火鍋底料做煮料咯。

除了腐竹，還有什麼能做辣條？

豆皮、豆腐乾之類的統統ok~

誰不是在一邊作，一邊自救地過日子呢？

年齡的增長，只是讓我們從理直氣壯地吃，變成了提心弔膽地吃。

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