奶茶燉雞翅,是滿滿驚喜還是黑暗料理?
美食
04-18
可樂雞翅?NO!紅燒雞翅?NO!來試試雞翅新吃法~
By 豆果美食 【豆果美食官方認證達人】
用料
雞翅 10個
原味奶茶 1杯
料酒 2湯匙
老抽 1湯匙
薑絲 5克
鹽 適量
油 適量
黑胡椒 適量
蔬菜(擺盤用) 適量
做法步驟
1、雞翅正反面劃刀口。
2、用料酒、老抽、黑胡椒抓勻,腌制20-30分鐘。
3、熱鍋後倒入油,爆香薑絲。
4、加入雞翅,煎至微黃。
5、雞翅兩面金黃,倒入奶茶。
6、大火燉10-15分鐘。
7、加入適量鹽,大火收汁。
8、裝飾,成品圖1
9、成品圖2
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