這10種食物很容易被化學處理，學會這些方法避免吃下有毒食物！

你知道如何區分化學處理的食物和天然食物嗎？正如我們所知，水果和蔬菜對於健康均衡的飲食是必不可少的，因為它們對你的身體和大腦有多重好處。然而，有些商家所產的蔬菜水果使用了大量的殺蟲劑和化肥，這些產品隨後被食品所吸收。出於這個原因，你必須研究一些可以幫助你在購買食品時做出更好選擇的方法。

注意以下十種基本食物和它們的特點，幫助你選擇健康安全放心的食物。

　　如何將化學處理的食物和天然食物區分開來？

　　1、胡蘿蔔：

不要被那些大而強烈的橙色胡蘿蔔所迷惑。雖然它們可以很大很開胃，但不推薦。還要注意可能出現斑點的胡蘿蔔。

　　2、土豆：

土豆會吸收大量的化學物質。因此，最好選擇中等大小的塊莖，不要讓自己被那些光滑的大土豆所誘惑。另一種方法是用指甲刺土豆的表皮。如果它產生裂縫，你就可以放心地選購了。

　　3、西紅柿：

很容易檢查西紅柿是否天然。為此，您必須通過觸摸來驗證。如果你看到皮膚看起來十分的鮮艷，紅的出血，而且視覺上你可以看到白色條紋，那麼你就要當心食物中可能含有大量的硝酸鹽。番茄應該是均勻的顏色，並且有一個小的莖。

　　4、黃瓜：

當你買黃瓜的時候，你必須尋找一個堅硬的末端。如果你切黃瓜，在它的內部你看不到種子，最好是你把它扔掉，因為它含有大量的有毒物質。

　　5、捲心菜：

捲心菜是另一種容易識別的食物。你應該檢查一下捲心菜的葉子是乾淨的，薄的，顏色是均勻的。在這種情況下，斑點也要考慮進去。

　　6、蘋果：

雖然沒有一個斑點的大蘋果看起來讓人更有食慾，但最好選擇較小尺寸的，有小瑕疵的，而且是半綠色的。要確保它是有機蘋果。煮蘋果時，如果在蘋果表皮上出現了油膜，這就表明是經過用石蠟處理，或者有其他化學物質存在。如果是這樣的話，你最好不要吃它。

　　7、南瓜：

這種蔬菜的表面最能說明問題。如果它的皮膚是乾淨和光滑的，那麼你就可以放心購買了。相反，如果它呈纖維狀的條紋不是直的，或者是黑點，那是因為它含有大量的殺蟲劑。

　　8、草莓：

為了避免購買時的風險，請記住，自然的外觀不能代表理想的外觀，比如過於鮮艷的草莓，就十分可疑。草莓的最大特點之一就是它們特有的氣味，如果草莓沒有這種獨特的氣味，那麼肯定是經過化學處理的。

另一個竅門是把它們放在冷水裡。幾分鐘後，它們會自然釋放出它們的果汁；如果沒有，那是它們接受了「化學治療」。

　　9、西瓜：

這是一種在夏季，人們最喜歡食用的水果之一。切割時不要忘記，如果西瓜是鮮紅的黃色纖維，它當中是含有一定程度上的硝酸鹽存在。「好」西瓜的纖維是白色的。

　　10、櫻桃：

知道選擇哪種櫻桃並不複雜。注意水果的顏色是明亮的和均勻的。另一方面，如果它們的顏色是暗淡的，皮膚上有白色斑點，那是因為它們受到了殺蟲劑的影響。要檢查它們的情況，你可以用把櫻桃放到沸騰的水腫。如果過一段時間，櫻桃的氣味沒有發生變化，那麼這就是無問題的。

理想情況下，它們應該是不同的尺寸，強烈的氣味，而且不那麼漂亮和明亮。如果它們的顏色、形狀和結構不一致，這通常是一個好跡象。如果你發現了昆蟲，即使看起來很不愉快，也不要擔心：這表明它來自有機作物。另外，要仔細清洗，如果可能的話，把水果放在熱水中進行處理。

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