洋蔥還可預防蛀牙、防治失眠、染髮吶，你知道嗎？

據說：人們曾在五六千年以前的埃及陵墓中找到過與死者同時埋進去的洋蔥。由此可見洋蔥歷史悠久，而且對於人類有著相當大的作用及影響。

洋蔥辣眼，這是一個很重要的問題，也是對於喜歡吃洋蔥的朋友的一大難題，總結以下方法：

一、冷水浸泡，也是最常見的方法，把洋蔥對半切開，將菜刀和洋蔥一起浸泡在冷水中幾分鐘。

二、熱水浸泡，將洋蔥去皮，放在熱水中幾分鐘。

三、如果是夏天，在旁邊放一個電扇，可以將洋蔥辣味吹跑，這樣既涼快又不辣眼。

四、在刀子上沾取少許的白醋,再剝。

洋蔥可預防癌症、維護心血管健康、刺激食慾，幫助消化、 殺菌、抗感冒，但你可知，洋蔥還可以防腐、抗菌、降糖、降壓、鎮痛、止咳、染髮的作用？

而且每天吃半顆生洋蔥，洋蔥含有黃尿丁酸，可使細胞更好利用糖分可預防蛀牙，對於喜歡吃糖的朋友，你們可以試試。

如果你對洋蔥味不反感，將洋蔥放在枕邊，可防治失眠，洋蔥還可以緩解咳嗽吶，對於感冒引起的咳嗽，我們可以拿一塊乾淨的紗布，用紗布把切碎的洋蔥包裹起來，覆再喉嚨到胸口的部位，由於洋蔥含有植物殺菌素如大蒜素等，發揮鎮靜神經，可起到抑制咳嗽的效果。染髮，可以說是最安全的染髮染料。

當然除了吃，洋蔥還可以用於製作彩蛋，這是從俄羅斯流傳過來的，感興趣的朋友可以諮詢。

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