外國人也吃餃子?這樣的餃子你吃過嗎?最後一種我們都愛吃!
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04-18
波蘭餃子:波蘭餃子的餡料可以是土豆泥、各種乳酪、炒洋蔥、蘑菇、肉、酸菜或菠菜等。
俄羅斯餃子
俄羅斯的餃子精巧細緻,通常只有2到5厘米。麵糰一般由麵粉、雞蛋和水混合製成,餃子餡由碎牛肉、豬肉、洋蔥混合而成。他們捏出來的形狀有點類似於義大利的餃子。喝餃子湯是第一道菜,吃餃子則是第二道菜。
印度餃子
印度餃子的用料和做法與俄羅斯餃子相似,但是個頭很大,卻不是煮著吃,而是烤著吃,並且蘸著咖喱。
日本餃子
日本的餃子從外形上看略顯「苗條」。它們外皮很薄,餡里混有豬肉、香蔥、生薑以及芝麻油等。油炸過後再加以清蒸,出爐後蘸著醬醋調製的汁子品嘗別有風味。日本餃子與中國的差不多。
義大利餃子
義大利人包餃子一般都得用專用的工具。先把面壓出薄薄兩條整片,然後把餡料一勺勺挖好,等距離放在同一條面片上,面的邊緣抹點水,再蓋上另一條面片,捏緊邊緣,最後用輪刀切出形狀。義大利餃子餡料多姿多彩,什麼乳酪、土豆泥、南瓜泥,都可以成為餃子餡。
烏克蘭餃子
煮熟的餃子體型飽滿,呈月牙狀。傳統做法是選用土豆為餡,抹上黃油,蓋上煎洋蔥,再加些酸乳酪和黃油即可。
媽媽包的餃子
小編的最愛就是媽媽包的餃子。說實話,小編的媽媽包餃子是越來越難吃了......但是小編每次放假回家之前都會跟媽媽說想吃媽媽親自做的餃子。很多華僑或者留學海外的朋友在異鄉都會特別想念中國的餃子,很多在外打工的人也都懷念家鄉的美食,大概因為是因為想念家的味道吧!
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