預防動脈硬化的幾種食物

現代生活條件提高了，種種原因導致動脈硬化的情況也很常見了，介紹幾種食物預防動脈硬化。

1、含纖維的雜糧能使血管幹凈、血液清潔。

2、大豆：可以降低血液中膽固醇的含量。

3、大蒜：具有明顯的降脂作用。

4、茄子：含較多的維生素，能增加毛細血管的彈性，對心臟病有益。

5、木耳：能降低血液中的膽固醇。

6、燕麥：有降低血液中膽固醇和甘油三酯的作用，常食可預防動脈粥樣硬化。

7、紅薯：可供給人體大量的膠原和更多糖類物質，可保持動脈血管的彈性。

8、山楂：具有加強和調節心肌，增大心臟收縮幅度及冠狀動脈血流量的作用，能降低血清中的膽固醇。

9、蜜桔：多吃可以提高肝臟的解毒能力，加速膽固醇的轉化，降低血清膽固醇和血脂。

患有心腦血管疾病也可食用果蔬豆類加以改善，如：海帶、生菜、芹菜、胡蘿蔔、苦瓜、南瓜、地瓜、木耳等；

全糧如：糙米、玉米食品類、全麥面等；

在粥類以紅小豆、大棗、蓮子、薏仁等。綠豆、小米、紅大棗各適量煮粥，對貧血患者有益。

新鮮山楂10個，搗碎，加葡萄乾5粒，水煎服具有加強調節心肌、擴充血流量、降低血脂和膽固醇等功效。常吃胡蘿蔔、木耳等可降低血脂。

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