常吃桑葚還能保護視力？可是這幾類人卻不能吃，很多人還不知道

桑葚也稱為桑果、桑棗，每年4~6月成熟，嫩時色青味酸，老熟後變成紫黑色，味甜多汁，風味宜人。有很多人都喜歡吃桑葚，可是你知道桑葚有什麼食用禁忌嗎？

桑葚的營養價值有什麼？

桑葚含胡蘿蔔素維生素B1、維生素B2、維生素C，糖類，鞣質等等，還有蘋果酸及多種有機酸，不僅能保護視力，還能加快胃液的分泌，促進入體胃腸蠕動，改善消化不良及習慣性便秘。

桑果汁含有豐富的β-胡蘿蔔素、硒、黃酮等，具有多種活性成分，可以調整機體免疫功能，激發淋巴細胞轉化，增強人體免疫力。

桑葚中含有豐富的天然抗氫化成分維生素C，可以改善免疫機能而起到抗氧化、延緩衰老及潤膚美容的功效。

一般成人皆適合食用桑葚，女性、中老年人及過度用眼者尤為適合。

桑葚性偏寒，含糖量高，脾胃虛寒、大便稀溏、糖尿病者不宜食用。

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