中藥知識必學：艾葉

最新 04-18

汨水孕精魂，清香自楚臣。

時時生正氣，可為凈乾坤？

太陽為天之陽，艾能生火且有特殊迷人的香味，便認為艾為地之陽。古人多信神鬼，五月初五時冥界之鬼怪會跑出，對人不利，於是便在門前插艾草以辟邪。

端午時，家家門前插艾。艾草喜水，為清白色，其香氣可以辟邪，驅蚊驅害。此詩以艾之草芥而譽國之忠魂。屈原已逝，艾草卻百代旺盛，因這點點艾葉，每年這個崇高的日子多了芬芳清新。

艾葉

風來蒿艾氣如薰。使君元是此中人。遠古時期，古人多穴居而住。寒風乍起之時，人們燧木取火，而在點燃艾草後很多患有關節疼痛之人在取暖時癥狀得到緩解，這就開啟了中醫艾灸治療的歷史，艾為純陽之性，通十二經，常用於針灸，艾草故又被稱為醫草。

艾葉，生田野，今處處有之，初春布地生苗，莖類蒿而葉背白，以苗短者為佳，二月宿根生苗成叢，其莖直生，白色，高四五尺。其葉四布，狀如蒿，分為五尖，椏上復有小尖，面青背白，有茸而柔厚。七、八月葉間出穗如車前穗，細花，結實累累盈枝，中有細子，霜後始枯。

艾葉為菊科蒿屬植物艾的葉子，在艾草未開花、葉子茂盛時採摘。陳艾葉葉片背麵灰白色，絨毛較多，香氣濃郁，放置陳久者為佳。蘄艾又作祁艾，產於湖北蘄春，為地道藥材。

處方中寫艾葉、祁艾指生艾葉、干艾葉，為原葯去梗去雜質生用入葯者。寫艾絨為取晒乾凈艾葉碾碎成絨，揀去硬莖及葉柄，篩去灰屑即得；另有一法，將艾葉與上等黃土用水共同攪拌，搓成艾泥圓球，放於陰涼處自然風乾，然後反覆搗碎，用細篩反覆過篩，所制之艾柔爛如棉。寫醋艾葉、醋艾絨為凈艾葉或凈艾絨用米酷拌勻，吸干後用文火炒至微焦，可增強溫經散寒之作用。寫艾炭為艾葉炭，為凈艾葉用文火炒至焦褐色，取出噴洒澆水，滅盡火星，然後晒乾入葯者，既可溫經散寒，又可收斂止血。

艾葉味辛、苦，性溫；有小毒，歸肝、脾、腎經。功於散寒止痛，溫經止血。主用於少腹冷痛，經寒不調，宮冷不孕，吐血，衄血，崩漏經多，妊娠下血。醋艾炭溫經止血用於虛寒性出血。艾葉生則微苦大辛，熟則微辛大苦，生溫熟熱，純陽也。可以取太陽真火，可以回垂絕元陽。服之則走三陰而逐一切寒濕，轉肅殺之氣為融和；灸之則透諸經而治百種病邪，起沉痾之人為康泰，其功亦大矣。

艾葉辛溫質輕，行十二經，為肝脾腎之葯。暖氣血而溫經脈，逐寒濕而止冷痛。溫經止血主用於下焦虛寒性出血，亦可反佐治血熱妄行之吐衄。能溫里止痛，主下焦虛寒之痛症，亦可溫固胎元，為婦科疾病之要葯。熏洗外治濕疹瘡癢癬疥，可祛濕止癢；灸火則熱氣內注，通經入骨，有溫煦逐寒之功，為針灸必用之品，治風濕痹痛及一些虛寒之症均有良效。

針之不及，灸之必達。灸療可彌補藥療與針療之不足，可溫補溫通。艾葉燃燒，通過分子熱運動在皮膚間傳遞，熱輻射穿透皮膚穴位在經絡中傳導，可通經活絡，調暢氣血，散寒止痛、瀉毒散結；塗搽除濕止癢；煎洗活血化瘀；煙熏驅蟲避蚊、殺菌抑菌。

七年之病，求三年之艾，艾葉越陳越好，揮髮油揮發殆盡後艾灸溫度具有好的穩定性，燃燒時火力溫和，燃燒後艾灰不易脫落。新艾油含量較大，生性燥烈火力猛，燃燒味道較大煙較濃。

陰虛火旺，血燥生熱，及宿有失血病者禁用。艾葉古人未言其有毒，近人發現使用不當可致中毒，甚至引起黃疸性肝炎，內服一般用炒製品。

月經期延長量多如功能性子宮出血，其病機有血熱妄行、陰虛火迫、肝鬱化火、血瘀胞絡等。月經多來，多頭眩心悸，面無華色，常以氣血虛耗論治，然屢服罔效者必定為方不對機。若其脈沉微，則一語道出當下陽虧至微為關鍵之機，有其機即用其方，四逆是首當其選，加艾葉、赤石脂二味以兼施溫經固攝止血之功。艾葉辛溫而動，赤石脂澀溫而靜，二者相反相成，止血而不留瘀。

現在女性多寒症，這裡我推薦一款簡單的食療方，主材料為艾葉，紅糖及雞蛋。艾葉10克入水燒開小火15分鐘，瀝出艾葉，立即打入1個雞蛋，放入紅糖後喝湯。艾葉內服常多用於治療宮寒、不孕、痛經等疾病，具有逐寒濕、暖子宮。亦可以用於治療婦科保胎，有安胎之作用。艾葉還可以煎湯外洗，具有祛濕止癢之作用，治療風疹、濕疹、外陰瘙癢等皮膚病，可見艾葉純陽之性絕非虛言。

艾灸在使用艾灸盒、艾灸罐時會留下一堆艾灰，而這更是一味不可多得的良藥。三則摘抄如下：

小朋友濕疹可用艾灰加香油調勻外塗。

腳氣患處塗抹艾灰即刻止癢，數天痊癒。

青春痘抹上艾灰不留痘印，艾灰和蛋清做面膜，皮膚變白細膩。