夏天到了！我們家常做這幾道菜，孩子吃了視力好，女人吃了美容養顏！

夏天到了！我們家常做這幾道菜，孩子吃了視力好，女人吃了美容養顏！

夏季還真是讓我們煩惱的時刻呢，很多人面對這樣的天氣最容易沒有胃口，其實只用在家裡做上這幾道菜，不僅孩子吃了視力好，連女人吃了還能美容養眼呢。

紅燒豬蹄

豬蹄的脂肪含量比豬肉低許多，膠原蛋白含量卻非常高。多吃豬蹄可防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有特殊意義。這道菜色澤紅亮、口感軟糯、味道可口，是一道營養豐富的家常菜。

涼拌黑木耳

黑木耳子實體膠質，成圓盤形，耳形不規則形，直徑3-12厘米。新鮮時軟，干後成角 質。口感細嫩，風味特殊，是一種營養豐富的著名食用菌。含糖類、蛋白質10.6克、脂肪0.2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質。

苦瓜鮮菇炒干

苦瓜洗凈，去籽，切片;香菇洗凈，去蒂，切塊。鍋中放水燒開，加少許鹽，放入苦瓜，焯4成熟，撈出;香菇也焯一會水，撈出。瀝干水分。炒鍋置火上，放油燒至5成熱，放入蒜片爆香，依次放入、香菇，爆炒，加少許鹽、蚝油，翻炒均勻即可食用。

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