碳水化合物的x2-土豆燉南瓜

碳水化合物的x2

仙之素

的第41篇菜譜>

開整

難度 | 簡單

人數 | 倆人

方法 | 煮

收拾 | 方便

- 新鮮食材 -

小南瓜 | 半個

土豆 | 一個

蒜 | 3顆

蔥 | 半段

姜 | 一小塊

- 調料 -

醬油 | 3大勺

鹽 | 1小茶勺

- 準備食材 -

南瓜、土豆切塊

蔥、蒜切蓉

- 開火了 -

熱鍋熱油

炒蔥花、姜、蒜

炒香了之後放南瓜和土豆

炒到土豆有點透明

放水、醬油三勺

然後開始燉吧

土豆開始糯了

但是要把水都燉沒了哦

水沒了呢。

這時候放一小勺鹽

再燜2、3分鐘

- 出鍋 -

熱騰騰的一盤碳水化合物

好好好好好好愛護哦啊好哦啊好哦啊好好吃啊！

- 啰嗦 -

第一次吃這道菜是酷媽給做的。好像是上大學放假回家的時候吃到的。當時我是拒絕的。Excuse me?南瓜和土豆？好討厭吃南瓜...竟然和我最愛的土豆在一起...這就好比我自己的黃花大閨女讓豬拱了的感覺...但自從吃素之後看豬也感覺不太一樣了，知道豬是個聰明的動物。說被豬拱了對這麼聰明的動物其實不公平...總之，最開始有點無法接受南瓜和土豆在一起。而且你倆都是碳水化合物，還要在一起，真的不膩歪嗎...

反正心情複雜地吃了一口。

怎麼這麼香~！

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不然一屁股坐扁你

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