有了這些下飯菜，米飯都不夠吃了，吃不膩的家常美味
1。茄子茄子；
【成份】準備茄子（3件），肉末（100克），蒜（4瓣），紅色（2），蔥（少許）、醬油（2湯匙）、海天醬油（1湯匙）、芫荽油（適量）（略）；
[詳情] 1。茄子切好後切進鍋內，蒸熟後放入鍋內，放涼備用。
2。蒜去皮切碎的大蒜、紅辣椒和蔥都切段備用。
三.將油倒進鍋內，加入切碎的炒肉末，將炸好的豬肉放入醬油中，再加入一些炒過的茄子。
4。再加入茄子節至紅段，蒜蓉和醬油海天鍋，撒上香菜、蔥、井。
二、麻辣雞肉和放大器；
【需要準備的食材】雞半個 花椒一把、干辣椒一把、花生米一小把、豆豉適量、鹽適量、料酒一小勺、蔥三根、姜一塊、雞精適量、花生油適量。
[詳情] 1。在所有要清洗的食材中，我選擇花椒干切段，好的油炸味道，花生米會炸無油，破掉。
2。雞塊是洗和腌了一會兒，目的是為了品嘗。
三.保存良好，鍋中熱油，雞尾油好，熱油雞，炒，直到金黃色，取出和瀝干油。小心別把火吹了。
4。燒熱油鍋，炒洋蔥姜。
5。炒蔥姜，加入熱、乾花椒翻炒一會兒在豆豉。要控制熱度，不要攪動干辣椒。
6。炸炒後的辣椒及干辣椒，炒六或七分鐘，加入調味料，盛盤時，可灑上碎花生。
三，土豆片和放大器；
[配料]準備土豆、油、糖、醬油。
[詳情] 1。切片土豆片。
2。在鍋里加點油。當油的溫度為5左右時，大蒜中會加入少量的火。
三.加入土豆片炒5分鐘。
4。燉醬油要進口。
5，再放水，不要放土豆片，蓋鍋蓋，等果汁。
6，在鍋的末端放上洋蔥和味精！所以紅土豆片做好了！
四、虎皮豆角
【成份】需要準備1, 1豆，大蒜，醬油，辣椒醬，4g 20g、10g，10ml，鹽水豆豉1g
[詳情] 1。豆子洗凈，去掉舊筋，打成大小合適，把水弄濕，瀝干備用，蒜癟備用。
2。油要8熱，倒進豆里，火燒到皮膚表面，Lek油出來。
三.油鍋入少許油，炒香蒜蓉，倒入20g辣椒醬，10g發酵醬油，倒入豆角翻炒。
4。加入醬油、鹽、4g 1g水10ml 12。把火轉過來，從鍋里炒幾下。烹飪技術用水濕潤，有點排水，油盤容易脫落。
五，大白菜和放大器；
【成份】準備肉、白菜、麵條、辣椒、八角、花椒、姜、醋、醬油、醬油、美國的味道
[詳情]練習1、油熱，將肉，胡椒，茴香，胡椒，姜，把肉煮熟，壓麵條，醬油。
2、麵條入味，放白菜，加醋中熟，前鍋三角調味醬油。
