涼拌香椿千張的做法,這樣做香極了,好好吃哦
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04-18
主料: 香椿適量; 輔料: 千張適量,鹽適量,老乾媽適量;
步驟: 把香椿跟千張洗乾淨。
千張對半切開,然後切成絲,不要太細哦。
切好以後的千張絲用開水燙一下,撈出來備用。
香椿用開水燙一下後,撈出來用刀切幾下,不要太碎了,要不用筷子的話不好夾。
把千張絲跟香椿放一起再加入老乾媽跟鹽,攪拌均勻即可。
好吃到不能停的千張香椿就做好了。
※扣肉的正宗做法,家常菜肥而不膩有技巧
※幾張腐竹皮,一小碗肉餡,拌拌卷一卷,不用炒不用炸,上桌搶著吃
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