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高血壓患者一定要多吃這3種食品,可以有效降低高血壓

高血壓是一種常見的慢性病,也是心腦血管疾病最主要的危險因素。降壓最有效、最快捷的方法,是服用正確的降壓藥物。但是,不健康的飲食習慣,也是高血壓的主要誘因。因此防治高血壓,還要在「吃」上做文章。

高血壓患者在飲食上除了要少吃鹽之外,還應多吃高鉀食物,因為充足的鉀攝入能對抗鈉的升壓作用。按中國營養學會最新發布的膳食營養素參考攝入量,要想有效預防高血壓之類的慢性疾病,每天要攝入3600毫克的鉀。

1、洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A既有擴張外周動脈、降低外周血管阻力的功能,又具對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用,從而使血壓降低。前列腺素A是一種天然的血液稀釋劑,能增加尿量、促使鈉排泄,可降低血液黏稠度和冠狀動脈阻力及增加血流量,對防治高血壓及血栓形成有利。洋蔥中豐富的槲皮素和含硫化合物,具有一定的抗血管硬化和調節血脂的功效。

2、薯類:所謂薯類,包括馬鈴薯(土豆)、甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋)、芋頭和山藥。它們和白米白面相比,鉀營養素密度特別高,還富含維生素C,可有效控制血壓。按我國食物成分表,100克土豆中含鉀342毫克,熱量是77千卡。而100克精白大米中的鉀含量是58毫克,熱量是335千卡。如果按同樣熱量比較,相當於100克生大米熱量的蒸土豆中,含鉀為1487毫克。如果吃一半米飯一半土豆,能得到783毫克鉀。如果一日三餐都這麼吃,僅僅從主食中就能得到超過2000毫克的鉀。

3、黑木耳:木耳含糖、脂肪、蛋白質、維生素B以及鈣、磷等微量元素。功具補益氣血,涼血止血,降脂降壓。治療方法是取黑木耳10克,洗凈以清水泡透,然後加冰糖清蒸1-2小時,每晚睡前常服。可治高血壓、動脈硬化。

當然,高血壓患者一定要運動。大多數高血壓者為中、老年人,而且沒有運動或經常運動的習慣。要鼓勵和引導他們,並要循序漸進,先從輕度或中等強度運動開始,逐漸加大運動量。可以進行跑步、快步、騎自行車、游泳等,目的是為了增加氧的最大攝取量。

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