這坨糞便竟然是世界上最貴的,還可以當飲料喝,時下明星富豪瘋狂追逐的飲品
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04-18
大家應該都知道貓屎咖啡吧,知道具體是怎麼做的嗎?下面小編來給大家普及一下。
麝香貓,是來自印尼的一種野生物種,以新鮮的咖啡豆為食,在肚子里消化、發酵,最終以糞便的形式排除體外,再經過加工,就變成了咖啡中最貴的貓屎咖啡。
此種咖啡產量非常小,每年只能產出500磅左右,所以非常珍貴,每斤售價在800美元,但由於味道非常好喝,就變成了富人們競相購買的熱銷品。
就是這樣的糞便,要經過清洗、挑選、晾曬、烘焙,當然,最重要也是最必不可少的一步是除臭。
由於需求量特別的大,印尼原生態固然出不來這麼高的產量,便有很多人工餵養,現在已經不可能買到原生態的了。
如果有機會希望大家去嘗嘗,特別的濃稠,味道相當不錯!
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