懷宋齋正式開張啦

一葉扁舟，青山萬重過建州。臨甌調舊，遙憶宋悠悠。

尋古毫盞，忽聞鷓鴣秀。萬戶侯，低眉垂首，只把龍鳳嗅。

齋主數年前，偶遇建盞，便被其獨有的韻味所折服吸引。沉醉於其中不能自拔。多年的賞析、學習、收藏，以及親臨建陽名家尋訪，實地登門求教。拓展了眼界，也逐漸深諳建盞的精義。建盞作為宋代點茶之風的產物，其風靡也詮釋了宋代審美的極簡藝術。擯棄繁縟，簡中求義，拙中見巧。便有了徽宗的「盞色貴青黑」的證論。當今建盞市場初熱，免不了追求利益的投機之徒，打著所謂的「創新」，使我們眼前出現了花花綠綠的盞。齋主憂心於此，萌生了將真正契合宋審美的建盞作品和心懷初心的師傅，推薦給更多愛好者的意願。於是，便有了懷宋齋。

建盞，因產地為宋建寧府甌寧縣，又因甌寧縣為建安附屬縣，故此稱為建盞。是宋代八大名瓷之一，同時，也是中國黑瓷的傑出代表。由於建盞斑紋是在還原氣氛中通過窯內1300度以上的高溫焙燒而自然形成的，故釉色渾然天成，摒棄人工雕琢之色，彰顯了宋人最求的極簡的美風，所謂古樸中見大氣，粗拙中顯至巧。為宋代文人墨客、達官顯貴競相追捧之物。而在建盞的兔毫、鷓鴣斑、雜色釉中，尤以兔毫最為得寵。以宋徽宗為代表，喜愛兔毫建盞之情，躍然紙上，「兔毫連盞烹雲液，能解紅顏入醉鄉」。詩人黃庭堅也不吝讚美之詞「兔盞金絲寶碗，松風蟹眼新湯」。得一致美兔毫茶盞，方舒茶客一世胸懷。

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