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聽說苦黃瓜有毒?聽說帶刺的黃瓜並不新鮮?

聽說帶刺的黃瓜並不新鮮?

錯!帶刺的黃瓜相對來說是新鮮的。看過黃瓜生長的人都知道,黃瓜剛剛摘下來時,身上是有刺的,只有經過摩擦後,才會消失。

另外,黃瓜表面的刺其實是植物本身的武器,為了避免被葉子粘連,影響呼吸,同時節省水分。如果,雨水充足,黃瓜的刺可能會少一點。

3.聽說苦黃瓜有毒?

苦黃瓜的出現與多種因素有關,如黃瓜品種問題,生長環境問題,施肥問題,農藥問題以及其中苦味素等。

但是黃瓜出現苦味,並不代表其中有毒素,即使食用也不會對身體有危害。但是考慮口感問題,建議放棄食用。


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