這菜是真便宜，功能倒是真多，女人吃了能減肥，老人吃了預防骨質增生！

民以食為天，自古以來吃就是我們的本性！隨著社會的改變，吃的東西人們都越來越講究啦！都非常注重養生！身體是自己的！不一樣的美食能給身體補充不一樣的營養！起到多種滋補效果！說起豆腐，人人都吃過，物美價廉，無論是涼拌、炒菜、做湯，都百搭又美味，深受大家喜愛。不過豆腐可不僅僅是好吃，它還是一種非常養生的健康食品。首先，豆腐不含膽固醇，而且還有降膽固醇、降血脂、降血壓、降血糖的功效；其次，豆腐中的酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪，達到減肥的目的；最後，豆腐中含有豐富的植物雌激素和鈣質，對防治骨質疏鬆症有良好的作用。其實豆腐的好處遠遠不止這三點，它還能提高記憶力、緩解更年期癥狀、防輻射、加快新陳代謝、改善便秘，等等多種功效，不妨今晚就用豆腐做道菜吧！

懶人豆腐

配料：

豆腐 1斤、生抽 2匙、精鹽 2匙、花生油 1匙、小頭蔥 2根、辣椒粉 1匙、孜然粉

製作過程中，有沒有想吃的感覺？

烹飪小貼士：

豆腐雖好，卻也不是人人適宜，以下人群慎食：痛風病人、血尿酸濃度增高的患者、脾胃虛寒，經常腹瀉便溏者忌食。正常人群也要適量食用哦，長期過量食用，加重腎臟的負擔，不利於身體健康。而且也易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等癥狀。或者導致碘缺乏病。

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