這些紐西蘭最受歡迎的美酒，你試過哪幾種？

很多人對紐西蘭的葡萄酒並不了解。下面為大家介紹最有紐西蘭特色的幾種：

首選第一種就是紐西蘭的藍莓酒了

這種酒藍莓味道非常濃。相信大家都知道藍莓對健康的功效了吧？

藍莓的營養價值： 藍莓是非常少見的水果之一，俗話說的好「物以稀為貴」，這放在藍莓的身上一點都不假，以下是藍莓的營養價值的介紹。

1、藍莓果實的花色苷色素對眼睛有良好的保健作用，能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力，特別適合眼睛長期工作的人。因為藍莓中含有維生素A，維生素A具有保護眼睛的作用，而且，藍莓不僅含有維生素A，其主要成分是花青素，可直接加速視網膜、視紫質的合成與再生，讓眼睛綻放活力光彩。

2、藍莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康。

3、藍莓富含維生素C，有增強心臟功能，預防癌症和心臟病的功效，能防止腦神經衰老、增進腦力；對一般的傷風感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有改善作用。

4、藍莓具有保護毛細血管及抗氧化的作用。

5、藍莓能延緩腦神經衰老，增強記憶力。

6、藍莓具有良好的消除體內炎症的作用，尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。

7、藍莓具有抗癌作用。

8、藍莓還有助於維持健康的肌膚，緩和皮膚鬆弛下垂和眼袋，藍莓更是世界公認的15大健康食品之一。

第二種就是紐西蘭的白葡萄酒，這也是新世界酒的極品。這種有荔枝味的瓊瑤漿，你試過未？

瓊瑤漿(Gewürztraminer)又名特拉密。原產中歐, 它的葡萄皮為粉紅色，帶有獨特的荔枝香味。瓊瑤漿酒精度比較高，色澤金黃，香氣層次感特別多，甜美的一面，有蜂蜜的氣息；果香的一面，有荔枝、杧果、熱情果；又有香辛的一面，有白鬍椒、月桂和生薑的香氣。這款來自於霍克斯灣產區的瓊瑤漿-色澤金黃，香氣甜美濃烈，酒體結構豐厚，口感圓潤。這是一款沁人心扉的葡萄酒。

下面這兩種則是來自紐西蘭同一產區的紐西蘭紅酒的代表性產品

（獵鷹頭西拉） 霍克斯灣位於紐西蘭北島，得天獨厚的自然條件使得霍克斯灣成為赤霞珠、美樂和西拉這樣酒體飽滿紅葡萄酒的，獨樹一幟。這款優質的西拉葡萄來自於著名的霍克斯灣產區，高雅的酒體伴隨著黑漿果 ，覆盆子 ，巧克力和乾果蛋糕的香味，酒中帶有微妙的乾草和黑胡椒的氣息，酒觀呈現鮮艷的深紅色，酒體適中，口感豐富，果香濃烈，丹寧精細。此酒是羊排，牛排最佳的配搭。

這是在我們江門實體店的實物展示

（獵鷹頭美樂卡伯納）

霍克斯灣有著與波爾多梅多克極其類似的氣候條件，其出產的葡萄酒被評為是當今世界上與波爾多對比最為接近的葡萄酒 - 「誘人的成熟水果風味，優雅的酒體，複雜的結構，優質的陳年潛力」 這款美樂卡伯納來至於著名的霍克斯灣產區，在法國橡木桶經過12個月發酵。酒觀呈現鮮艷的深紅色，黑漿果的味道濃烈，薄荷巧克力香氣濃郁，伴隨黑莓，干香草的香味和微妙的堅果橡木味道 。酒體飽滿，單寧強烈，結構令人印象深刻，具有很好的收藏潛力。

第三種不得不提的就是最有紐西蘭特色的麥盧卡蜂蜜酒了

金夜麥盧卡蜂蜜酒金夜牌的麥盧卡蜂蜜酒,來自美麗潔凈的紐西蘭東海岸區,選用天然獨特的凱芮納麥盧卡蜂蜜為原料,精心釀造成這款獨特的麥盧卡蜂蜜酒。此蜂蜜酒酒體醇厚,香滑圓潤,盡顯麥盧卡蜂蜜香甜浪漫的氣息。凱芮線麥盧卡堅蜜酒以其獨特的品味和它的抗菌、抗氧化性能正快速成為被高度追捧的世界著名飲品。

金夜麥盧卡蜂蜜酒營養成分測定表明:蜂蜜酒含有多種氨基酸、寡糖、WA、VE以及礦物質等人體必需的生理活性物質,其中氨基酸、ⅦF、寡糖和礦物質中的鈉、鈣、磷含量較高。

還有另外一款酒勁更足，適合喜歡喝酒與健康兩不誤的LOVE HONEY

第四種是紐西蘭的晚收甜酒（Late-harvest Sweet Wine）

晚收酒和冰酒（Icewine）通常都會採用375毫升的包裝，因此從外表看來，一般人無法區分這兩種葡萄酒。即使是在開瓶之後，將兩種酒倒入杯中，通過觀色、聞香和品嘗的步驟進行分析，許多人仍然不能說出兩者的區別。因為這兩種葡萄酒色澤（同為白或紅葡萄酒的情況之下）非常相似，飲用溫度均為7-8℃，且口感都比較甜美，不同之處僅在於甜美的程度有所差別。性價比晚收酒往往比冰酒高很多。

第五種就是紐西蘭目前天王級別的白鑽石白葡萄酒了

僅限會員 · 限量供應

遠景園酒庄白鑽石葡萄酒，其年產量極低，僅有5000瓶/年。要想擁有這款酒，必須要先成為遠景園白鑽石的會員才有資格購買。而目前，酒庄在大中華地區、紐西蘭兩地設立會員服務中心，向全球會員提供產品和服務。酒庄在大中華區僅分配了180位會員名額，極其珍貴！新會員必須有老會員推薦方可加入，而且購酒的數量也是有年度配額限定的。這制度的嚴格性可真堪比羅曼尼康帝了！說到投資價值，這款酒因為葡萄產量少、出酒產量有限，現在每年的價值以10%/年的比率在增長。行業內認為未來將有很大的投資價值。

這可能是一款你買得起，卻不一定買得到、喝得起的甜白酒。

遠景園酒庄白鑽石介紹

產區：紐西蘭旺格雷產區

年份：2015/2016

容量：750ML

類型：甜型葡萄酒

酒精度：13%VOL

適飲溫度：4攝氏度

市場售價：￥5980/支

品鑒筆記：這款葡萄酒呈現檸檬黃色；帶有成熟的梨的風味，伴隨多種 熱帶水果香氣，如芒果、荔枝等，還有濃郁的玫瑰花等香氣。中度偏飽滿的酒體，柔軟成熟的酸度與甜度非常均衡，甜而不膩、口感柔順，果味集中、餘味悠長。斟入杯中，酒體晶瑩剔透；端杯聞嗅,酒味冷香凜 冽；一旦入喉,郁香芳甜從舌尖蔓延，令人神清氣爽,進而達到層次豐富,回然悠長的境界……

配餐指導：適合搭配芝士、甜品；亞洲菜系，如泰國菜、印度菜；也特 別適合中國的各種菜系。

獲獎信息：

紐西蘭葡萄酒協會大賽

紐西蘭航空葡萄酒大賽

利客蘭德 (Liquorland)百大國際葡萄酒大賽

美國葡萄酒國際比賽大獎 等等。

美酒配上紐西蘭頂級南極深海冰河蝦，這才是人生最高的享受！

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