雞內金——百姓都知雞內金，研末拌食食積靈

雞（攝於長沙）

本品為雉科動物家雞的乾燥沙囊內壁。始載於《神農本草經》，因「其色黃，質如金，療效確切，出自雞內」，故名「雞內金」，又名「雞肫（zhūn）皮」。

NO.1前人經驗

1

《神農本草經》記載：「（丹雄雞）肶胵（pí chī），裹黃皮，主泄利。」

2

清·徐大椿·《藥性切用》記載：「雞內金：一名雞肫皮，一名雞肶胵。攻腹脹，消堅積，炒研用。」

3

明·蘭茂·《滇南本草》記載：「雞肫皮，味甘，性平。寬中健脾，消食磨胃。治小兒乳食結滯，肚大筋青，痞積、疳積、疳痰，並皆治之。」

各種雞內金飲片（攝於北京）

NO.2功效主治

雞內金，甘，平。歸脾、胃、小腸、膀胱經。主要功效有：健胃消食，澀精止遺，通淋化石。

1

健胃消食：本品健胃消食作用較強，既可促進食積消化，又可健運脾胃預防食積，適於飲食積滯、小兒疳積。

2

澀精止遺：本品可澀精止遺，適於遺精、遺尿。

3

通淋化石：本品可通淋化石，適於尿石症之石淋澀痛，膽石症之膽脹脅痛。

用法：3～10g，煎服；或1.5～3g，研末服，且研末服效果更佳。

現

代

研

究

現代藥理研究發現，雞內金主要含蛋白質、氨基酸、多糖、金屬元素等成分，有調節消化系統功能、血液系統功能，改善血液流變學，抑制肌瘤生長等作用。

NO.3參考資料

張廷模.臨床中藥學[M].北京:中國中醫藥出版社.2004.8.

國家藥典委員會.中華人民共和國藥典:2010年版.一部[M].北京:中國醫藥科技出版社,2010.

冉先德.冉氏釋名本草[M].湖南:湖南科學技術出版社,2008.4.

任艷玲.《理論與實踐》[M].北京:中國中醫藥出版社.2015.11.

[清]徐大椿撰；伍悅點校.神農本草經百種錄:附:藥性切用[M].北京:學苑出版社,2011.1.

王寶慶,郭宇蓮,練有揚,戴笑盈.雞內金化學成分及藥理作用研究進展[J].安徽農業科學,2017,45(33):137-139.

音頻：醫家門徒

圖片：山人 文字：山人

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