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雞腿的三種家常做法,好吃又簡單,收藏起來,給家人露一手吧

雞腿是日常生活中常見的食物,它其實也是比較有風味的美食,吃起來非常過癮。要說雞腿的做法,大家也知道不少,這三種吃法簡單又好吃,有時間就做給家人吃吧。

香酥雞腿

雞腿相信是很多人都喜歡的美食,好吃又過癮,做成簡單的香酥雞腿,很香。

準備適量的雞腿,洗乾淨,用蔥姜加上鹽,料酒和花椒腌制一會,然後將雞腿放進蒸鍋里蒸熟取出,只留下雞腿。鍋里放上油,將雞腿放進去炸,等表面炸成金黃色之後出鍋,撒上點鹽和胡椒粉即可。

滷雞腿

滷雞腿是比較簡單的美食,要鹵的入味才好吃。

準備適量的雞腿,洗乾淨之後可以去掉骨頭,先放進盤裡備用。然後燒點水,將雞腿放進去煮幾分鐘,取出沖洗一下。然後重新起鍋,放入雞腿,加上適量的水並放上料酒,醬油,鹽和糖,以及蔥花,茴香大火燒開後再小火煮半小時左右,取出放涼後切成片狀裝盤,再淋上點湯汁即可。

雞腿飯

雞腿飯是簡單好吃的美食,吃的時候加上米飯,比較合算,而且吃的也比較爽口。

準備兩個雞腿,洗乾淨,然後腌一下,用醬油,料酒,蔥姜腌制即可。然後準備一點湯汁,將蜂蜜,料酒,醬油,糖放進去攪拌均勻,然後放進鍋里,小火熬煮,等湯汁出香味之後先盛出來。然後重新起鍋,放上油燒熱,將雞腿放進去煎,等兩面都金黃色之後,放上湯汁繼續煎,讓雞腿粘上湯汁。準備一個盤,放上米飯,然後將雞腿放上去,在淋上一些湯汁。吃的時候可以配上點菜,也很豐盛。

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