小和小綠的美食分享 美食「烤」場——自製平底鍋烤杏鮑菇

大家好！小y和小綠又來了！不知大家是不是很喜歡吃燒烤呢？今天的美食「烤」場來給分享一道平底鍋烤杏鮑菇(〃""〃)。

首先，準備好杏鮑菇，看，好大一隻白白胖胖的大杏鮑菇。注意不要選擇太老的蘑菇，以免影響口感。其實第一次看到這個蘑菇小y是拒絕的，因為它沒有可愛的蘑菇頭（杏鮑菇：寶寶委屈）不過，味道其實還是不錯的，看過很多做素菜的人都挑大個的蘑菇雕刻成鮑魚的形狀(ＴＴ)，不知道味道是不是和鮑魚一樣呢？

蘑菇洗凈切片，白白嫩嫩的大蘑菇片。(～￣￣)～ ，形狀是不是很完美。

點火下鍋，因為是不粘鍋，所以沒有放油，也沒有放調料，原汁原味。ヾ(°?°)??。

隨著時間的流逝，蘑菇開始脫水變幹了。(???)?""""""烤制的時候要及時翻面，不要烤糊了。

香噴噴的烤蘑菇出鍋！可以根據個人口味放入調料。小y放了孜然、香菜、蘇子、辣椒、鹽。其實後來還加了一點番茄醬。味道還是不錯的~

感受：如果寶寶們覺得其他蘑菇更美味，也可以嘗試一下，試過之後記得把味道告訴小y~。不論是烤什麼，都要記住不要烤糊?(?>

小y已經刷了好幾次鍋了(ＴＴ)

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