它渾身都是寶，不僅是好吃的蔬菜，還可以解毒、驅寒、防感冒

都說廚房是藥房，這是強調食療，其實我們每個人家裡還有一個地方是自帶的老中醫藥案台，那就是陽台，而這陽台上，最要種的，就要數紫蘇了。紫蘇既是食用的蔬菜，同時也是一種中藥材，紫蘇渾身上下都是寶，可以治療多種疾病，家裡種一盆紫蘇，有點小毛病就能用它來解決。

紫蘇葉有著清熱解毒、抑制真菌生長、升血糖、凝血、促進腸蠕動、鎮靜安眠等功效，它可治療全身風疹瘙癢、尋常疣、子宮出血、子宮下垂等病症，還可用於支氣管炎、慢性氣管炎等病症的治療。

紫蘇葉可用於妊娠嘔吐、胎動不安、胸腹滿悶，常與陳皮、砂仁配伍，服用後可達到止嘔、安胎的效果。此外，紫蘇葉還可解毒，用於緩解進食魚蟹而引起的腹痛、吐瀉，單用或配生薑、白芷煎服，效果顯著。

紫蘇葉對於畏寒、鼻塞、咽部不適等風寒感冒癥狀比較輕的患者來說，單用紫蘇葉煎水喝即有功效，但由於紫蘇葉發汗、解表、散寒的力度比較緩和，所以對於風寒感冒癥狀比較嚴重的患者來說，則需要與生薑、藿香等其他解表葯一同使用。

紫蘇葉最簡單的一個吃法就是熬粥，可以在熬好的白米粥中放入幾片紫蘇葉的嫩葉，這樣會有一股令人愉悅的清香，讓人神清氣爽。

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