一壺清茶 四方清凈
500 Millas "Five Hundred Miles"
Los Jovenes
Los Mustang
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悠然自得隨心意 方得浮生半日閑。
一人一壺一杯 聞香而來 知己如茶。
一般到了4月中下旬，這新一季的春茶就上新了，朋友圈有一友人家住溧陽，所以每每到這個時候她會幫著父母吆喝幾句，因為以前看到的都是包裝好的成品，真正制茶的過程也就是在這位朋友的曬得圈裡看到的。當然啦，真正讓我聯想到以上詩句的還是那溧陽的湖水山色。
綠茶·那時候還不是用來形容「biao」的
小芳子對茶沒有多麼專業的研究。只是對茶有一些莫名的好感。第一次真正接觸的茶，就是鐵觀音。因為家裡有個愛喝鐵觀音的爸爸，每次看到他的茶杯子，我都疑惑，這滿杯子的茶葉，到底能喝幾口水？這喝的是茶還是葉？很多次我都想問爸爸到底什麼味道，但他公事繁忙啊，早晨我起來了，他還在睡覺，只中午見一面，他吃完飯泡上滿滿一杯鐵觀音就一溜煙趁著老媽不注意跑了……
他人不怎麼在家，但茶是一定要隨身帶的。家裡滿冰箱塞滿了還不夠，茶几上更是各種茶葉，車裡也到處是綠茶，就像有的人抽煙得隨身帶打火機一樣，沒有茶的老爸可能會很急躁吧。
除了茶，茶几底下全是各種類型一致的玻璃杯。我工作的時候，爸爸叫我拿些杯子去泡茶，說實話，我才看不上那土不歪咧的玻璃杯呢。
但我看上他那茶了。高中時候帶著好奇心自己泡過一些，因為沒人教，我放了爸爸每次泡茶的量，天呢，那哪是喝茶，簡直就是苦煞自己的嘴。自那次之後，我再也沒碰過家裡的所有綠茶。
後來知道了，爸爸那個泡茶方法是因為他喝了重口，味道調不回來了。那好的，我試著泡適量茶葉，哎，你別說，喝完感覺略有苦澀但卻有回甘之味，尤其是春夏季節，找一清凈優雅之地，靜下心去喝幾杯這樣的香茗，那也是很愜意的事情。
可惜，不知道從何時起，這個綠茶變成了一個帶有貶義辭彙的字眼。很佩服那些網路段子手，炒作的營銷的，能讓一個詞成為流行語。你別說，就這麼一個詞，形容這樣的人還真是貼切的很。
這麼多年過去了，爸爸還是一杯茶葉走天下，但我已經不僅僅是只對這杯綠茶感興趣的學生了。
紅茶 花茶 水果茶
茶館裡喝得不是茶 是環境
多數人對於喝白開水這件事都有同感，健康，但實在是食之無味。所以想盡辦法要給這水裡加點什麼。
上大學的時候，一到春夏季節，我都會準備一個好看的玻璃杯，再買各色花茶來泡。泡一杯帶到教室去，上課要是沒啥事，會盯著這些個花葉子發半天的呆。說實話，那段時間，幾乎各種能泡的花草茶都試過了，發現除了菊花和玫瑰花，還有自己調的檸檬蜂蜜茶，其餘的都已經沒什麼特別的記憶了。
也不是什麼一般的菊花茶和玫瑰花茶就感覺好喝，菊花茶要選金絲楠菊，玫瑰花得選那種大骨朵的。這兩種花茶，喝的時候都有原始的花香，清清淡淡的，甚合我心意。
再後來就開始到各處去找地喝茶。大學時代，像我這樣去找地方喝茶的估計沒幾個，大多數人會覺得這不是矯情嘛，對啊，我那時候就是那樣的矯情啊。關鍵我也能遇到一二知己，約著一塊去。常常是溫暖的午後，在一位友人的推薦下，我們找到了市中心一家下午茶館，名字我還大約記得，叫「台北遇上……」其實這個地方一點不隱蔽，但曾經我和朋友們逛街的時候從來沒有注意到過。也許是裝修風格的因素。
走進去，裡面的環境比較安靜，雖然會有人打牌，但聲音都不是很大，二樓有個閣樓，每次我都會選閣樓的位置。一是為了清凈講話，而是二樓的位置在高處，可以看人表演。這是一家很有台灣風味的讓人心生溫暖的下午茶餐廳。
其實到這樣的地方喝茶，那也就是三五好友聊天的，茶水那是其次，差不多就行了。女生，一般也就點一些花茶啊 果茶啊 講了一下午話，也就喝個一兩壺，還得來回跑廁所。
現在想想，雖然那時候沒品到好茶，但內心的喜悅和富足也正是這幾杯花茶給的。
鐵壺煎茶 白茶的味道也不錯
在說白茶之前，可以說說普洱。幾年前，不知道是偶然還是就那段時候特別流行，很多人都在喝普洱。有些人說，這普洱茶能減肥吸脂，要喝，還有些人說這普洱喲收藏價值，買了一堆藏在家中。曾有一朋友去麗江遊玩，回來帶給我們好多普洱小餅，總之，我喝完不甚喜歡。所以我與普洱沒啥緣分，就沒啥寫頭了。
白茶嘛，是因為家中本身也有，但父親不常喝，我偶爾會泡一些喝。記憶比較深刻的就是我的一位師公，一位師傅，他們都是愛白茶的人兒。
每次相約，說是去看望，其實就是喝他那裡的白茶了。話說，每次一坐下，師公立馬就要清洗杯子，柜子里拿出茶葉，用熱水泡上，每次一喝，都得是三杯左右才肯走人。師公喜好喝茶，也知道他愛白茶，所以經常會一起共享白茶談談社會，聊聊人生。這白茶的滋味，也許就都在這茶中了吧。
還有一位師傅，她也喜好喝茶，我剛工作的時候就送了我好多茶葉。我以為我自己桌上的夠多，結果她桌上的更多。除此之外，師傅還會帶我去可以喝好茶的隱世藏身的「仙境」。
說仙境，是因為在這喧囂的城市裡，此處鳥語花香，店老闆又是位有才情的女子。這還不止，有才情的女子找了一位溫文爾雅又愛她的先生，兩人帶著孩子紛紛離職，來到這一處仙境，用他們的生活態度經營著這家「仙境」。那次喝白茶還是懷孕的生活，師傅叫上我一起去了「仙境」。
在那裡，我們三個女人說了好多話，那位有才情的店主用一隻鐵壺煎著一壺白茶，她溫柔得拿起杯子倒了一小杯，告訴我少喝些沒事。光聽這話我就掃去了心中疑慮，喝了一口，你別說，用不同的茶器煮出來的味道也是不一樣的。用白開水就這麼泡著的沒有這煮出來的醇厚，這器皿煮出來的白茶味道恬淡，甚至帶著器皿的那種茶香。
那個下午，不知不覺喝了很多。還好回去的時候，肚子沒啥不適。但那一下午的茶香深深記在了腦子裡。也就是那一個下午，小芳子從師傅和店主那裡收穫了很多人生真言。
其實，平時我是不怎麼喝茶的，我不喜歡一個人喝茶。更喜歡有個人陪著一起。也許我喜歡的不是這茶本身，而是在一起喝茶的那些人那些事，那些給我人生增添色彩的故事。
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