開春第一事、首先養體質！春季內火肝火旺、祛火要及時！
在我們的器官當中，肝臟所承擔的任務是非常巨大的，因所有的有毒有害、消化的物質都需要在我們的肝臟裡面沉積然後進行解毒、消化。肝臟一旦出現了問題，就容易造成我們心情上的波動以及我們狀態的不佳，比如說由於一些毒素的堆積可能會引起我們肝火過旺，所以會出現黃疸以及出現情緒暴躁的問題，那麼在肝火旺的情況下，我們應該怎樣進行調整呢？
一、紫甘藍。
肝火旺的人適合吃紫甘藍，因為紫甘藍是一種涼性的食物，所以它進入到我們的體內，會中和掉我們肝臟裡面過多的火氣，可以讓我們的狀態儘可能變得平和。紫甘藍一般情況下可以涼拌著吃，或者是炒菜吃或者是榨成汁喝，都能夠有不錯的吸收。
二、草莓。
在中醫學角度認為，維生素c對於解決肝火旺的問題是有一定的幫助的，所以在肝火旺的狀態之下就應該多吃一些富含維生素c的食物。比如說在春天的時候，草莓的數量就比較多，所以適合用草莓來調節我們肝臟的功能。草莓這種水果從視覺上還是從味覺上都能夠幫助我們緩解脾氣暴躁的問題，可以給我們帶來更好的調理作用。
三、枸杞。
枸杞有治散除風熱以及平肝明目的作用，所以用枸杞來保護肝臟也是非常不錯的，在我們煮粥喝的時候，或者是在泡水喝的時候，加入一些枸杞可以幫助我們疏通肝臟裡面存在著的鬱火，可以讓肝臟有更好的解毒狀態。並且枸杞可以協助肝臟處理毒素，讓肝臟有比較小的壓力。
四、蓮子。
在肝火過旺的時候適合吃蓮子，蓮子有豐富的維生素，蛋白質以及類黃酮的成分，所以可以起到安神的作用。在情緒不穩定的時候吃一些蓮子可以減少生氣的頻率，並且它也可以真正的讓肝臟的火氣降下來，是一種清熱解毒的食物。
經常生氣對於我們的身體狀態是有不利的影響的，而在肝火過旺的情況之下人們的情緒很不穩定，所以很容易生氣。這時候就應該多喝一些清熱去火的茶，多吃一些能夠調理肝火的食物，只有肝臟更健康，身體素質才能更好。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要後續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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