別不信！這種蟲子你可能每年都會吃掉上百條！

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那麼這究竟是事實還是博眼球的假新聞呢？

在此，很不幸的告訴大家，種類新聞可能是事實，雖然並非所有櫻桃裡面都會有這種小蟲子，但是櫻桃內有這種小蟲子是正常現象。

而且，不僅僅是櫻桃，別的一些常吃的水果，比如桑葚、楊梅、芒果、柑橘，藍莓、草莓等等許多水果內，這種小蟲子也很常見。

不是自然君嚇你，如果你喜歡吃水果，而且吃水果的時候處理不當的話，你每年可能都會吃掉上百條這種小蟲子！

這種小蟲子，其實本期「動物」欄目的主角——果蠅的幼蟲！

註：本文不含令人不適的圖片

除櫻桃外，楊梅等水果內也常見果蠅幼蟲

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果蠅英文俗名fruit fly或vinegar fly ，果蠅廣泛地存在於全球溫帶及熱帶氣候區，除了南北極外均有發現。目前至少有1000個以上的果蠅物種被發現。

許多果蠅在人類的居室內過冬。由於體型小，很容易穿過紗窗，因此居家環境內也很常見。

果蠅的生活周期包括卵、幼蟲、蛹和成蟲四個完全變態的發育階段，從初生卵發育至新羽化的成蟲為一個完整的發育周期，在25℃，60％相對濕度條件下，一個完整的發育周期大約只需10天，不到兩周。

果蠅生長周期示意圖

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果蠅其實與蒼蠅一樣，同屬雙翅目昆蟲，但它的個體與蒼蠅相比就小多了。所以他們是屬於同目但不同種屬的生物，兩者的生活習性有很大差異。

果蠅雖然也有一定的危害性，但是比起蒼蠅危害性要小很多。

這與它的生活習性有關，果蠅喜歡生活在果蔬生長和儲存的地方，但不是存在於果蔬中，而是當果蔬有變質腐爛以後會吸引果蠅去產卵，從而產出小果蠅。水果腐敗了以後它才會來的，危害不大。

水果表面的果蠅

果蠅對危害人類健康的家居裝飾材料所散發的有毒氣體非常敏感，這種有毒氣體一般被稱為「隱形殺手」，所以如果你家裡果蠅很常見的話，雖然衛生情況可能需要注意，但是至少可以說明室內沒有有毒氣體。

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果蠅成蟲主食為酵母菌，且腐爛的水果易滋生酵母菌，因此在人類的棲息地內如果園，菜市場等地區內皆可見其蹤跡。

對於普通人而言，最大的困擾其實是果蠅的幼蟲。

果蠅會將卵產於櫻桃、楊梅、草莓、藍莓等水果的果內，待卵孵化後果蠅幼蟲取食水果果肉，造成被害後的果實逐漸軟化、腐爛。

果蠅產卵於藍莓

或者，也有可能在果實腐爛前，蟲卵或幼蟲被人類吃進肚子里！

部分品種的果蠅擁有強有力的產卵器，能夠刺破藍莓、芒果等果實的果皮。

不過大部分果蠅的產卵器不足以刺破較厚的果皮，所以會在果實過熟皮脂軟化或者果實裂開時產卵。

至於像櫻桃這樣果皮很軟或者是像楊梅這樣果肉外露的水果，就更受果蠅喜歡了！

曾有媒體對櫻桃和楊梅進行過實驗，用鹽水浸泡之後，從一枚櫻桃內鑽出的幼蟲最多可達4-5條，而從一枚楊梅內鑽出的幼蟲最多可達10條！

（圖片自然君就不放了，畢竟……你懂的……）

如果你不幸買到這樣的櫻桃或者楊梅，只需十幾分鐘，你就已經吃下上百條果蠅幼蟲。

當然，需要特別說明的是：無論是果蠅的卵、還是果蠅幼蟲都不帶有對人體有害的病菌，同時會十分輕易的被胃酸殺死，對人體是無害的。

這些水果都是果蠅喜歡的

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果蠅幼蟲對人體雖然無害，但讓人噁心是肯定的，除了少部分心很大的人之外，看到水果里的果蠅幼蟲後，基本沒人能繼續吃下去。

那麼怎麼才能做到不吃到果蠅幼蟲呢？

從果農的角度來說，目前農業上最有效的辦法是噴洒農藥，但是這同時也會帶來另外一個問題——農藥殘留，所以這種方法不可行。

此外還有有一些其它的治蟲手段，比如用藥物對果園進行除草、清理落果，以減少周圍果蠅生存的條件；或者向地面噴煙以熏殺果蠅成蟲；或使用誘餌來誘殺成蟲等。

果蠅

但是，這些方法都不能保證清除全部的蟲子。

這就意味著：出售的櫻桃或楊梅等水果中，有果蠅幼蟲是很難避免的。

其次，上文提到果蠅成蟲果蠅喜歡生活在果蔬生長和儲存的地方，這就意味著：即使部分果園管理十分優秀，奇蹟般的做到了所有的水果都沒有遭到果蠅的危害，在後續的運輸、儲存、零售過程中，仍有可能會被果蠅盯上！

因此，在購買水果尤其是那些容易被果蠅盯上的水果，一定要注意不買那些過熟、果皮過軟、果皮開裂或者果肉變得過軟的水果！

最後也是最有效的辦法就是買回家後處理！

上文曾提到的，從一枚櫻桃內鑽出4-5條幼蟲，而從一枚楊梅內10條幼蟲，這當然是最極端的現象，正常的櫻桃或楊梅果蠅並不會這麼多，但是處理方式依然十分重要。

櫻桃、楊梅、桑葚等水果在食用前，可以先用淡鹽水（或白醋）浸泡15分鐘，然後再用清水沖洗一遍，可有效去除果蠅幼蟲。

如果是切開了的西瓜、或者一次吃不完的櫻桃、草莓等，建議使用保鮮膜封口避免果蠅接觸，或者放入冰箱！

運輸、售賣和儲存過程中，使用保鮮膜可極大的防止水果被果蠅「糟蹋」

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網上有人甚至會說果蠅幼蟲是優質的蛋白質，對於這種說法，當成無奈的調侃就行了，不建議真的把果蠅當成蛋白質來吃……

不過話又說回來，果蠅對人類科學的進步，倒是的的確確起著十分重要的促進作用！

果蠅還是科學界大佬

2017年諾貝爾生理學與醫學獎得主傑弗理·霍爾（Jeffrey C. Hall）曾向果蠅致敬——「如果沒有它們，我們的研究就難以進行，更別說要取得這樣的成果了。」

甚至，截止2017年為止，共有5個諾貝爾獎頒發給了果蠅研究！

可以說，果蠅是不折不扣的科學界大佬！

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