晚餐吃的飽，這幾種疾病可能找上你！

有研究證明，如果晚飯長期吃的過飽，就會刺激胰島素大量分泌，造成β細胞負擔加重，對人體健康非常不利，並且會讓我們的身體存在很多隱患。

晚飯與肥胖的關係：晚餐吃的過飽加上人體的活動量減少，多餘的熱量在體內消耗不出去，就會在體內囤積脂肪，使人逐漸發胖，有人會開玩笑的說：如果你想變胖，晚飯就多吃點。

晚飯與睡眠的關係：在經歷了一白天的工作學習之後，大腦皮層已經非常疲勞了，這個時候如果晚飯吃的太飽，會導致被食物填滿的腸胃壓迫周圍的臟器，這些器官又會把信息傳遞給大腦，加重大腦負擔，從而無法得到足夠的休息，第二天醒來後會感到很累。

晚飯與糖尿病的關係：長期的晚飯過飽，會刺激胰島素大量分泌，造成胰腺負擔增加，進而出現衰竭，誘發糖尿病的出現。

晚飯與冠心病的關係：身體攝入過多的熱量，會導致膽固醇增高，使動脈壁變得狹窄，導致動脈硬化和冠心病的發生。

晚飯與腸癌的關係：夜間人體的器官處在一個休息的狀態，腸胃的蠕動就會減少，攝入的食物不能及時消化堆積在腸胃裡，會誘發大腸癌的產生。

晚飯與高血壓的關係：晚餐進食過多，尤其是進食的肉類過多，不僅增加腸胃的負擔，還會使血壓上升，引發高血壓。

那麼晚飯應該怎麼吃，才能在保證營養均衡的同時，預防疾病的發生呢？

1.晚餐少葷腥：晚上不要攝入過多的肉食，最好以蔬菜為主，可以在體內生成更多的血清素，有鎮靜安神的作用，防止失眠。

2.晚餐多清淡：多吃蔬菜的同時，烹飪方式也很重要，可以多涼拌、清蒸、燉煮的方式來烹飪，減少食用油的使用量。

3.晚餐少食鹽：過鹹的食物是加重高血壓、心臟病、腎病的重要因素，人們每天食鹽的攝入量應控制在5克以下，必要時可以吃些無鹽食品。

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