降血糖的6種飲食原則！

番茄醫生根據個人體質差異、消化吸收水平不同、為高血糖患者制定一份飲食原則，今後學會食療控制血糖，並定期複查。

1、主食

高血糖患者在選擇主食時，可以選擇玉米、燕麥、蕎麥等高膳食纖維、粗糧、雜糧等食物。

2、堅果

包括杏仁、花生、瓜子、核桃等含量大量油和碳水化合物，所以高血糖患者應盡量少吃。因為如果將這些食物作為零食，可以升高血糖，並增加胰島抵抗，還會引發肥胖。

3、豆製品

在補充蛋白質問題上，番茄醫生建議高血糖患者，可以增加一些豆製品，比如黃豆、豆漿、豆腐等。

4、多喝水

高血糖患者不要小看喝水的重要性。因為當喝水較少時，容易引發血液濃縮，並形成血栓、代謝產物排泄障礙、水鹽代謝紊亂等。所以，建議高血糖患者口渴就要馬上喝水。

5、營養比例

必須限制總熱量攝入，如果是兒童、消瘦、孕婦等或者處於消耗性疾病時，可以適當增加蛋白質攝入，對消瘦的人可以適當增加脂肪攝入量。

6、維生素A和維生素C

糖尿病患者容易出現許多併發症，例如白內障、視網膜炎、動脈粥樣硬化等。維生素A主要存在動物內臟、蛋黃、奶類等；維生素C主要存在新鮮水果中，比如西紅柿、葡萄、梨、橘子、胡蘿蔔、韭菜、獼猴桃等。因為維生素A和維生素C，能夠預防治療糖尿病併發症作用。

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