有一種營養素，缺了它，會嚴重危害母兒健康

原標題：有一種營養素，缺了它，會嚴重危害母兒健康

水，作為一類營養素在人體內不僅構成身體成分，而且還具有調節生理功能的作用 。人在斷水時比在斷食時生命更脆弱。人斷食至所有體脂和組織蛋白耗盡50%時，才會死亡；而人斷水10%時，出現煩躁、全身乏力、體溫升高、血壓下降、皮膚失去彈性，失水20%就可能死亡，一般斷水5-10天即可危及生命。水，在人的生命活動中起著非常重要的作用。孕婦缺水會引起自身代謝異常，危害健康，也將危害胎兒健康。

判斷身體是否缺水，最簡單的辦法是口渴和尿少。感覺渴了才喝水，出現口渴已經是身體明顯缺水的信號。正常尿的顏色是略帶黃色透明或白色，機體缺水時，尿液也將逐漸加深，尿顏色可自我判斷缺水程度。

孕婦每天應該喝多少水呢？按照2016版中國孕產婦膳食指南建議：孕婦每天飲水量為1700-1900毫升。與食物中的水合計應達到3000毫升。與未懷孕時相比，孕婦要適當多喝一些水，尤其是在天氣比較熱、出汗、戶外活動時間長、運動量大等情況下，更應加大飲水量。每天2000毫升或更多。

同時要注意：孕中期或孕晚期有水腫出現時，就要限制飲水量，每天飲水1000毫升或者更少。嚴重時，要遵從醫囑。此外，孕婦飲用的牛奶、豆漿、粥湯等液體食物中的水，也可算作飲水量。

喝水的方式和時間也很重要。膳食指南建議：飲水時間應分配在一天中的任何時刻，喝水應該少量多次，每次200毫升左右（1杯）。少量多次喝水的具體做法是：早晨起床一大杯（200-400毫升，以不影響早餐為前提），晚上睡前1-2小時一杯水（200毫升），其餘的水大約4-6杯在一天內 ，儘可能均勻地或適時地飲用。清晨的第一杯水尤其重要。經過數小時的睡眠，在未進食未飲水得情況下，血液處在比較粘稠的狀態，此時喝一大杯水，有助於稀釋血液。

關於喝什麼水好？膳食指南建議，白開水是最符合人體需要的飲用水，白開水是滿足人體健康、最經濟實用的首選飲用水。也可以延伸為白水，即瓶裝的礦泉水、純凈水、天然蘇打水等，沒有顏色沒有味道。能安全方便的補充水分。不喝含糖飲料。

（崔麗宏，婦產科主任醫師，中國首批註冊營養師，國家一級健康管理師，二級公共營養師等）

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