茶?不僅僅是一片簡單的樹葉

印象里喝過最過癮最舒心的茶是爺爺泡的茶。

並不是茶葉有多麼好，也不是制茶師傅有多麼的厲害。

可能是那天天氣正好，老家窗外的蟲鳴聲把剛午睡醒的我拉回現實中，走到客廳睡眼朦朧的端起爺爺剛沏好的綠茶，吹吹飄在杯子上頭的嫩葉。窩在藤椅上，慢慢的吸溜著這淡淡茶水……

如今，眼前擺著各種茶具，不管杯里沏著有年份的老普洱還是上千一兩的名茶，再也喝不出當初那種味道了。也許你要問了，這幾千一兩的茶葉難道還不如那幾十一斤的茶嗎？其實，茶是很好沒錯，但無論多好的茶葉也不能讓時光倒流，無論有多嫻熟的泡茶技藝也無法讓我回到兒時喝茶的那種心境和狀態，我想這才是最大的區別吧。就像外面的山珍海味怎麼也比不了媽媽炒的味道。

茶，承載著中華上千年來的文明。茶，不僅僅是一片簡單的樹葉，它可以是親朋好友相聚時的招待禮品，也是文人墨客互相溝通的橋樑，還是國與國之間建立友好往來的粘合劑……

喝茶是一件讓生活充滿儀式感的過程。

記得《小王子》里狐狸曾說過：「（儀式）它就是使某一天與其他日子不同，使某一時刻與其他時刻不同。」

有時你會覺得生活無聊沒意思，往往就是因為缺少了那麼一點點儀式感，或許你可以坐下來，燒壺熱水，放首舒緩的音樂，給自己沏上一杯捨不得喝卻又非常喜歡的茶，用著自己最喜愛的品茗杯，感受每一道茶水帶來嗅覺和味覺上的變化……

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