大蒜的功效竟然這麼多！

大蒜的功效竟然這麼多！

1

止咳

將大蒜搗成蒜泥，放在紗布上，用膠布將紗布貼在腳心湧泉穴處即可。敷2~3天可起到保健作用，如果已經咳嗽，敷5天即可。這適用於較輕的咳嗽，如果患有慢性喘息性支氣管炎、慢性肺心病的患者，也可使用，但不能治病。若咳嗽、咯痰癥狀沒有改善，甚至加重，請及時到醫院就診。

2

護心

研究發現，將新鮮的大蒜切片或搗碎後生吃，更有助於心臟健康。新鮮生蒜被切片或搗碎後，產生的硫化氫更能促進人體內血液流通，從而起到保護心臟的作用，而經過烹煮或晒乾的大蒜卻沒有此功效。注意，蒜瓣產生的硫化氫是相對天然和微量的，不是說硫化氫越多就越好。

3

殺菌

大蒜中含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。而且，生吃比熟吃的殺菌作用更強，有些北方地區就有吃生蒜的飲食習慣，或者切碎、搗泥後作為調味品，都不錯。

4

防癌

大蒜中含有的微量元素硒，對胃腸道腫瘤有不錯的防治作用。需要提示的是，購買時盡量選擇紫皮蒜，其營養價值更高，食補效果比較好。

5

緩解關節炎

古文獻記載，大蒜能「除風濕，破冷氣」，現代藥理研究也發現，大蒜對關節炎有抑制作用。先找塊乾淨的棉布，在膝蓋上纏兩層，然後取3至4顆大蒜，搗成泥敷在布上，再用塑料薄膜包紮起來，敷兩小時。葯取下後，用乾淨棉布把雙膝裹起來。注意，大蒜只是針對風寒濕氣，而不適用於濕熱類的關節炎。

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