葯補不如食補，常吃以下幾種護肝食物，可以促進肝臟排毒

隨著年齡的增長，人們會逐漸衰老，不僅人體會衰老，人體內的器官也會衰老。

肝臟是人體的重要器官，直接參与代謝和消化，隨著年齡的增長，肝臟會發生很多結構和功能的變化。50歲以後肝臟的平均體積是1150立方厘米，比年輕時減少6.1%。

肝臟一旦衰老，肝臟的多種功能（合成、代謝、分解、排泄）都會發生障礙，整個人體機能就會受到影響，而這種影響也會表現在身體的多個部位上。

肝臟衰老的警報信號：

一，維生素缺乏

肝臟是人體內含維生素較多的器官。某些維生素和維生素A、D、K、B2、PP、B6、B12等在體內主要貯存於肝臟。

如果肝功能異常，維生素的代謝也會出現問題。

維生素缺乏，可致皮膚粗糙、夜盲、唇舌炎症、浮腫、皮膚出血、骨質疏鬆等。

二，食慾減退

如果肝臟出現問題，會波及肝臟周圍的器官。

因為周圍器官需要肝臟代謝物來維持供應，如果肝臟供應量減少就會導致消化道出現厭食、噁心、食欲不振的現象。

三，皮膚變黃

肝臟異常初期會出現急性黃疸的現象，皮膚髮黃，鞏膜發黃，是膽紅素過多所致。

黃疸加深時，尿、痰、淚液及汗液也被黃染，唾液一般不變色。

四，容易牙齦出血

肝臟功能進一步損傷後，會影響身體的凝血因子，病人容易有出血傾向。

比如牙齦出血，傷口難止血等。

肝病患者的牙齦出血常常是在不知不覺中發生的，有時候甚至睡覺的時候也會有牙齦出血。

葯補不如食補，常吃以下幾種護肝食物，可以促進肝臟排毒：

1：烏梅

烏梅以「酸入肝」著稱，其具有補肝、斂肝的醫用價值，不僅具有「和肝氣，養肝血」的功效，而且還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收，進而達到調肝、養肝、護肝的功效。

2：檸檬

檸檬相信大家都極為熟知，它是一種屬於天然的草本植物，適量的食用具有很好的養肝健脾、防毒解毒等功效。

並且食用後還能夠起到很好的保護肝細胞免受自由基破壞的功效，同時還可以促進蛋白質的合成，進而加快肝細胞的修復與再生功能，從根本上起到養肝護肝的功效。

3：獼猴桃

獼猴桃素有「超級水果」之稱，含有豐富的鈣、維生素C、維生素E、必須氨基酸、礦物質等有效成分，經常食用具有調免、護肝、防癌、養顏的功效。

獼猴桃能夠幫助肝臟排毒，其保肝的作用特彆強。

4：蘑菇

蘑菇營養豐富，是硒、銅、鉀、磷、色氨酸和維生素B2、B3、B5的絕佳食物來源。

蘑菇中還富含鋅、錳、鎂、鐵、鈣及蛋白質和維生素B1和B6、葉酸、膳食纖維等，具有提高機體免疫力、通便排毒的作用，肝病病人宜常食用。

5：豬血

據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，可用於中風、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。

我國在很早以前，就已知道吃豬血和其他動物的血，可清除體內的污物。

這在空氣污染的現在，每天應該進行深呼吸，吐出污染的空氣，並時常吃豬血湯或上述中藥的強肝葯，維持肝臟機能，非常必要的。

我們怎麼做才能保護肝臟呢？

一、多喝水，多喝茶，排肝毒

多喝水可補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝；有利於消化吸收和排除廢物，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

當然白開水不一定大家都愛喝，不愛喝的人可以在喝水的時候加點烏麥苦苣茶泡水喝，也能起到清肝養肝、促進肝臟排毒的功效。

養肝排毒每天堅持用葛根0.5g，苦蕎0.5，玫瑰茄0.3，菊苣0.5，決明子1g，桑葉0.5g，枸杞子0.5g，甘草0.3g製成烏麥苦苣茶，早中晚各喝一杯，能有效排出肝毒，保護肝臟。

二、養肝食譜：枸杞紅棗蛋湯

食材：枸杞子20克，紅棗5枚，雞蛋1隻。

做法：將枸杞子、紅棗洗凈，一起放於砂鍋中，加清水適量燒開後，將雞蛋液加入煮熟，調味即可。

枸杞富含蛋白、多糖、礦物質，及植物化學物花青素，對細胞均有好處，尤其是其中含有機鍺、甜菜鹼等能有效保護肝臟，促進脂肪的代謝，排除毒素，促進肝細胞的活化作用，修護受損的肝細胞。

功效：補肝腎，健脾胃，滋陰潤燥，正適合乾燥寒冷的季節。

三、運動成為日常習慣

讓運動成為習慣是護肝的關鍵。

近期一項研究顯示，護肝不僅要安排更多的鍛煉，更關鍵的是要避免久坐。

研究顯示，患非酒精性脂肪肝的人即使不嚴格堅持運動健身，只要離開沙發、動起來，肝部多餘脂肪就會減少。

因此，不要一吃完飯就坐下來看電視，停車可以停得稍微遠一些。

四、兩個穴位，天天按

按摩太沖穴對愛發火和憂鬱的人都有舒緩作用，尤其對高血壓、頭痛、乳房脹痛、月經不調等患者具有良好的治療養生功效。

如果配合著按摩足三里，在舒肝理氣的同時，還對便秘、腹瀉和胃病等疾病有所改善。

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