懶人必備!吃完連碗都不用洗!超簡單的錫紙花甲粉!
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04-19
花甲粉,又名花甲米線,是一種用錫箔紙將營養美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成的菜品。具有滋陰明目,軟堅,化痰,益精潤髒的作用。
花甲的鮮味浸透入湯汁之中,細嫩的粉絲吸滿濃郁湯汁,一口下去,滿嘴都鮮香!正宗的錫紙花甲粉裡面是只有花甲、金針菇的,但是在家自己做可不用顧及這麼多,想吃啥都能往裡加,味豐料足,滿足感爆棚!吃完連碗都不用洗,簡直是咱們懶人一族的福音~
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做法:
1、花甲泡在鹽水中吐沙2小時,同時將粉絲泡軟
2、洋蔥切絲、蔥切碎、小米椒切圈
3、錫紙折成碗裝(可以多疊幾層)
4、放入金針菇和洋蔥打底,再放入花甲和調料
5、倒入清水,電磁爐大火煮開
6、花甲開口後放入泡軟的粉絲
7、裹上錫紙,中火燜煮5分鐘
8、撒上蔥花(不喜歡可以省掉喲)
DuangDuangDuang~錫紙花甲粉就做好啦,盡情享受你的「嗦」粉時光吧~
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夜宵新寵,錫紙花甲粉來襲
※不用油炸也能做出酥香可口的鹽酥雞啦!解饞還不長胖,太棒了!
※好氣色全靠吃出來,女人春季養生就要多吃它!
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